Vino > Vini bianchi Cantina Gallura 3 bottiglie - "Canayli" Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2021

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Vermentino di Gallura dal profumo delicatamente fruttato e floreale, sapido, con buona persistenza gustativa, dove si riscopre la delicatezza del fruttato. Dal tipico e leggero retrogusto amarognolo caratteristico del vitigno. Si esalta con la cucina di mare.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: Vermentino 100%.Vinificazione: In bianco.Maturazione: In cantina 4-6 mesi.Colore: giallo paglierino, riflessi dorati, brillante.Olfatto: ampio, intenso, note di uva, frutta esotica, sentori di peperone verde.Gusto: secco, pieno, caldo, nerbo e stoffa consistenti, caratteristico, equilibrato, armonioso, buona struttura, particolarmente fine, elegante, gradevole amarognolo a fin di bocca.Conservazione: Temperatura costante 14 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.Servizio: Calice slanciato di buona ampiezza, temperatura 10-12 °C.Abbinamenti: Primi piatti leggeri, risotti ai frutti di mare, pesci in salsa ed arrosto, formaggio pecorino sardo dop dolce.

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