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Il Fosarin nasce dal tipico uvaggio del Collio rosso con merlot e cabernet sauvignon, affinati in barrique.

Di colore rosso-rubino, bouquet pieno e fragrante con tenue profumo di piccoli frutti rossi. Al gusto presenta un leggero sapore erbaceo, secco, sapido, che con l'invecchiamento si ingentilisce evolvendo in un unicum armonico molto gradevole e quasi vellutato con colore tendente al granato.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Tipologia: DOC Collio

Uve: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (30%)

Prima annata di produzione: 1994

Nome e superficie del vigneto: Cjarandon; 1 ha

Esposizione e altimetria: Sud, Sud-Est; 180 metri s.l.m

Produzione media per ceppo: kg 1,2/1,3

Età media viti in produzione: 25 anni

La filosofia di produzione aziendale della cantina Ronco dei Tassi si basa sulla rigorosa attenzione nella coltivazione e nei sistemi di allevamento del vigneto con controlli qualitativi e quantitativi che permettono di arrivare alla trasformazione dell’uva in cantina nel modo più sano e naturale possibile.

Grazie ad una smisurata passione per il suo lavoro e per questo territorio, Fabio Coser è riuscito a dare vita a questa splendida cantina.

I vini della cantina sono in grado di coniugare grande potenza con una freschezza notevole, che li rende ricchi di un equilibrio teso ed elegante.

Pinot, Sauvignon, Friuliano, Ribolla, Fosarin e Cjarandon. Scegli la bottiglia che più incontra il tuo gusto e lasciati conquistare dai vini prelibati Ronco dei Tassi.

Stimata tra lunedì 20 gennaio e mercoledì 29 gennaio.

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