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Kellerei Bozen 1 bottiglia - sylvaner valle isarco doc 2018

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Il Silvaner viene coltivato da oltre 200 anni nelle aree più calde e ventilate dell’Alto Adige come la Valle Isarco e la zona del Renon. Il Silvaner è un vino fresco, fruttato ed elegante.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Varietà: Silvaner

Zona di produzione: pendii caldi e ventilati della Valle Isarco e del Renon tra 500 e 650 m s.l.m.

Vendemmia: da fine settembre a inizio ottobre.

Vinificazione: pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino.

Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.

Bouquet: fruttato di melone, pesca e mela verde.

Sapore: fruttato, secco, fresco e piacevolmente aromatico.

Abbinamento: come aperitivo, con antipasti leggeri, asparagi, vellutata di vino e zuppe di pesce

Temperatura di servizio: 10-12° C

Alcol: 13 % vol.

Tipicità e carattere sono le peculiarità e il segno distintivo dei vini della Kellerei Bozen.

Freschezza, aroma e gusto fruttato sono le caratteristiche particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner.

Altrettanto convincenti sono i vini rossi S. Maddalena, il Pinot Nero, il Lagrein, il Merlot e il Cabernet, che si contraddistinguono per il loro carattere nobile, la loro complessità e pienezza.

L’elevato numero di vitigni e tenute consentono a questa cantina di offrire un vasto assortimento di eccellenti vini di qualità.

Stimata tra lunedì 21 ottobre e martedì 29 ottobre.

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