Kellerei Bozen 3 bottiglie - Sauvignon DOC 2021

Il Sauvignon Blanc è un vitigno semi aromatico, caratterizzato da aromi fruttati, sentori vegetali e speziati nonché da una decisa freschezza.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Varietà: Sauvignon Blanc Zona di produzione: Vigneti scelti con suoli caldi e sabbiosi nell’Oltradige ed al Renon. Vendemmia: da metà a fine settembre.Vinificazione: pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino. Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet: note vegetali di foglie di pomodoro, ortica e salvia, aroma floreale di fiore d’acacia, fruttato di pesca gialla e lime, sapido e leggermente speziato.Sapore: gusto fruttato con un’acidità delicata, buona struttura e retrogusto persistente. Abbinamento: perfetto come aperitivo, accompagnato a piatti di asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche. Temperatura di servizio: 10-12° C Alcol: 13,5 % vol.

Giovane, ricca di prospettive per il futuro...ma con solide radici che affondano nella tradizione: così si presenta la Cantina Bolzano, nata nel 2001 dalla fusione di due storiche cantine, Gries (fondata nel 1908) e Santa Maddalena (fondata nel 1930). Grazie all’elevata qualità delle uve conferite dai 220 soci, i vini della Cantina Bolzano si posizionano ai vertici della produzione enologica altoatesina, come testimoniano i numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.

Stimata tra lunedì 29 aprile e lunedì 6 maggio.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi