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Kellerei Bozen 1 bottiglia - sauvignon doc 2018

EUR 15,00 EUR 10,50

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Il Sauvignon Blanc è un vitigno semi aromatico, caratterizzato da aromi fruttati, sentori vegetali e speziati nonché da una decisa freschezza.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Varietà: Sauvignon Blanc

Zona di produzione: Vigneti scelti con suoli caldi e sabbiosi nell’Oltradige ed al Renon.

Vendemmia: da metà a fine settembre.

Vinificazione: pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Bouquet: note vegetali di foglie di pomodoro, ortica e salvia, aroma floreale di fiore d’acacia, fruttato di pesca gialla e lime, sapido e leggermente speziato.

Sapore: gusto fruttato con un’acidità delicata, buona struttura e retrogusto persistente.

Abbinamento: perfetto come aperitivo, accompagnato a piatti di asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche.

Temperatura di servizio: 10-12° C

Alcol: 13,5 % vol.

Tipicità e carattere sono le peculiarità e il segno distintivo dei vini della Kellerei Bozen.

Freschezza, aroma e gusto fruttato sono le caratteristiche particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner.

Altrettanto convincenti sono i vini rossi S. Maddalena, il Pinot Nero, il Lagrein, il Merlot e il Cabernet, che si contraddistinguono per il loro carattere nobile, la loro complessità e pienezza.

L’elevato numero di vitigni e tenute consentono a questa cantina di offrire un vasto assortimento di eccellenti vini di qualità.

Stimata tra lunedì 21 ottobre e martedì 29 ottobre.

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