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Kellerei Bozen 1 bottiglia - kerner doc 2018

EUR 14,00 EUR 10,90

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Il vitigno Kerne è un incrocio di Trollinger e Riesling, creato a Weinsberg, Germania, intorno al 1930. Predilige i terreni leggeri, ghiaiosi e sabbiosi dei pendii più elevati ed esposti al sole a metà della Valle Isarco. La maturazione tardiva delle uve regala un vino corposo e aromatico molto apprezzato.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Varietà: Kerner

Zona di produzione: Valle Isarco e del Renon tra 600 e 800 m s.l.m., vigneti soleggiati e ripidi.

Vendemmia: inizio ottobre.

Vinificazione: attenta selezione delle uve, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Bouquet: intenso, aromatico, sentori di pesca e albicocca, speziatura che ricorda la noce moscata.

Sapore: secco, pieno, sapido e fresco.

Abbinamento: con antipasti leggeri, affettati, piatti a base di uova o funghi, pesce d’acqua dolce e frutti di mare, ottimo come aperitivo.

Temperatura di servizio: 8-10° C

Alcol: 14 % vol.

Tipicità e carattere sono le peculiarità e il segno distintivo dei vini della Kellerei Bozen.

Freschezza, aroma e gusto fruttato sono le caratteristiche particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner.

Altrettanto convincenti sono i vini rossi S. Maddalena, il Pinot Nero, il Lagrein, il Merlot e il Cabernet, che si contraddistinguono per il loro carattere nobile, la loro complessità e pienezza.

L’elevato numero di vitigni e tenute consentono a questa cantina di offrire un vasto assortimento di eccellenti vini di qualità.

Stimata tra lunedì 21 ottobre e martedì 29 ottobre.

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