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Bisson 3 bottiglie - "vignerta" vermentino doc 2018

EUR 36,00 EUR 27,90

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Colore giallo paglierino abbastanza pronunciato in uno sfondo a riflessi verdognoli. Profumo sfumatamente aromatico, intenso e fragrante, ricorda le sensazioni dei frutti tropicali e nel contempo della macchia mediterranea. Sapore secco pieno e persistente di beva morbida.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Zona di produzione: Campegli (Castiglione Chiavarese).

Vitigno: Vermentino

Gradazione alcolica: 13-13,5% Vol.

Vinificazione: Raccolta delle uve dopo accurato diradamento. La fermentazione avviene con il contatto della vinaccia.

Imbottigliamento: Marzo/Aprile

Abbinamenti: Si accosta a piatti di pesce con preparazione alla griglia e crostacei.

I vini Bisson nascono gli albori del 1978 quando Pierluigi Lugano, maestro d’arte e sommelier affermato, decide di valorizzare le uve della Rivera Ligure del Levante.

Gli ottimi risultati ottenuti hanno permesso di far rivivere veri e propri vini liguri autoctoni che ormai erano praticamente scomparsi, come per esempio la “Bianchetta Genovese” ed il “Ciliegiolo” e di creare nuove intuizioni come il “Musaico”.

Lo spumante Abissi è una bollicina dal grande fascino. Viene posta a mutare per tredici mesi nei fondali della “Baia del Silenzio” a circa 40 metri di profondità.

Bisson, vini affascinanti da non perdere.

Stimata tra giovedì 19 settembre e venerdì 27 settembre.

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