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Bisson 1 bottiglia - "il musaico" intrigoso doc 2017

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Colore rosso rubino intenso e impenetrabile con riflessi decisamente violacei.Profumo intensissimo, con netti sentori di mora e mandorla i quali chiudono con sensazioni che ricordano le erbe aromatiche come il timo, il rosmarino e cespugli selvatici.Sapore secco giustamente morbido e di lunga persistenza.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Zona di produzione: Tenuta di Trigoso (Sestri Levante)

Vitigno: Dolcetto 70%, Barbera 30%

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Imbottigliamento: Estate successiva alla vendemmia

Abbinamenti: Si accosta a piatti di carne e formaggi stagionati.

I vini Bisson nascono gli albori del 1978 quando Pierluigi Lugano, maestro d’arte e sommelier affermato, decide di valorizzare le uve della Rivera Ligure del Levante.

Gli ottimi risultati ottenuti hanno permesso di far rivivere veri e propri vini liguri autoctoni che ormai erano praticamente scomparsi, come per esempio la “Bianchetta Genovese” ed il “Ciliegiolo” e di creare nuove intuizioni come il “Musaico”.

Lo spumante Abissi è una bollicina dal grande fascino. Viene posta a mutare per tredici mesi nei fondali della “Baia del Silenzio” a circa 40 metri di profondità.

Bisson, vini affascinanti da non perdere.

Stimata tra lunedì 23 settembre e mercoledì 2 ottobre.

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