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Caminella 1 bottiglia - "luna nera" 2015

EUR 25,00 EUR 17,90

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Evoluto con intensi sentori di piccoli frutti rossi e particolari note speziate e tostate. Gusto di grande complessità ed eleganza. In alcune annate si riscontra una certa balsamicità.

Confezione: 1 bottiglie da 0,75 lt

Terreno: Sass de Luna (calcareo, marnoso)

Sistema di allevamento: Guyot - 4500 piante/ha - 70 q.li/ha

Altimetria: 350 m s.l.m.

Vitigni: 100% Pinot Nero

Età media delle viti: 14-16 anni

Vinificazione: Macerazione sulle bucce di 8-10 giorni, spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in tank d'acciaio.

Affinamento: 16-18 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, 12 mesi in bottiglia.

Sensazioni: Evoluto con intensi sentori di piccoli frutti rossi e particolari note speziate e tostate. Gusto di grande complessità ed eleganza. In alcune annate si riscontra una certa balsamicità.

Bottiglie prodotte: 2.800

Gradazione: 13,5% vol

Potenzialità d'invecchiamento: 15-18 anni

Temperatura di servizio: 16-18° C

Abbinamenti: Ravioli dolci al ragù di agnello, Ossobuco alla milanese.

Dall’amore per la terra e dalla passione per la qualità nascono i vini dell’azienda vitivinicola Caminella.

I vini dell’azienda Caminella sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.

Luna Nera, Luna Rossa, Ripa di Luna rosso, Verde Luna e Ripa di Luna Brut. Gusta le prelibatezze della cantina bergamasca online ad un prezzo favoloso.

Stimata tra lunedì 23 settembre e mercoledì 2 ottobre.

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