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Cavalieri 3 bottiglie - pinot nero marche igt 2016

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Il pinot nero è coltivato nelle Marche fin dall’800, soprattutto nella zona costiera a nord della regione. Il nobile vitigno di Borgogna ha trovato in terra marchigiana il clima e i terreni per esprimersi con risultati interessanti. Il Pinot Nero di Cavalieri è prodotto con fermentazione in vasca d’acciaio e affinamento in barriques di rovere francese. Il vino viene poi viene imbottigliato senza subire alcuna stabilizzazione o filtrazione.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Annata: 2016

Denominazione: Marche IGT

Vitigni: Pinot Nero 100%

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Consumo ideale: 2019/2024

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino. Il profilo olfattivo è elegante, con aromi di piccoli frutti di bosco, note di vaniglia e ricordi boisé. Il gusto è delicato e di buona complessità, con tannini equilibrati e buona freschezza.

Abbinamenti: Il Marche Pinot Nero IGT di Cavalieri si abbina a primi piatti con sughi di carne saporiti o con grigliate o arrosti di carni bianche e rosse.

Attiva dai primi del ‘900, la cantina Cavalieri produce vini che seguono i principi dell’agricoltura tradizionale e artigianale.  

Le etichette di Cavalieri sono molto più di semplici vini da bere, sono liquidi personali, affettuosi, spontanei ed estroversi, interpretati con cura fedele, ieri come oggi.

Verdicchio di Matelica, Gegè, Fornacione e Pinot Nero sono bottiglie in grado di mandare letteralmente in estasi le tue papille gustative.

Stimata tra venerdì 18 ottobre e lunedì 28 ottobre.

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