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Endrizzi 1 bottiglia - piancastello riserva 2014

EUR 20,00 EUR 16,90

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Stimata tra mer. 16/10 e gio. 24/10.

Prodotto Brand Spedizione e Resi
Il Trento Riserva DOC "Piancastello" di Endrizzi matur sui lieviti per oltre 36 mesi e al calice si presenta strutturato e di forte carattere. Il suo bouquet piacevolmente complesso rende prezioso ogni piatto, dall’aperitivo alla tavola più raffinata.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Tipo: Vino Spumante Metodo Classico Brut

Denominazione: Trento Doc Brut Riserva

Uve: Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%

Regione: Trentino Alto Adige

Zona di produzione: Provincia di Trento, Castello di Monreale

Altitudine: 220 – 250 metri sul livello del mare

Caratteristiche del terreno: terreni misti da conoide del Rio Faedo e dolomitico-calcarei.

Vendemmia: l’uva viene selezionata e cernita a mano

Vinificazione: Prima fermentazione parte dei mosti vengono posti in silos d’acciaio e parte in barriques. segue l’assemblaggio e la rifermentazione in bottiglia

Affinamento: 48 mesi sui lieviti

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di Servizio: 6-8° C

Residuo Zuccherino: 6 g/l

Acidità totale: 7 grammi/litro

Estratto Totale: 19,5 grammi/litro 

Dal 1885 Endrizzi, un’azienda vitivinicola di San Michele all’Adige produce vini con passione.

Vini di carattere, freschi come il vento della piana rotaliana e profumati come i boschi delle dolomiti.

In un calice Endrizzi si può assaporare il frutto della passione e della fatica di chi, da quattro generazioni, ha scelto di dedicarsi al lavoro di questa zona alpina, terra difficile ma affascinante.

Stimata tra mercoledì 16 ottobre e giovedì 24 ottobre.

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