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Tenuta di Tavignano 3 bottiglie - misco verdicchio doc superiore 2017

EUR 44,00 EUR 36,90

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Il Verdicchio Superiore"Misco" di Tenuta di Tavignano è un vino bianco ricco di personalità e carattere, con un piacevole bouquet di frutta estiva e richiami floreali, succoso e intenso, con finale ammandorlato.

Un vino che rappresenta tutta l'eleganza e la precisione aromatica del Verdicchio

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Denomizione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Collocazione geografica: Colline di Tavignano

Superficie vigneto: 3 ettari

Giacitura ed esposizione: Colline in leggero pendio con esposizione Sud - Est su terreno argilloso-calcareo

Uve: Verdicchio 100%

Forma di allevamento: Cordone Speronato

Resa per Ettaro: 60 q.li

Tecnica di raccolta: in più passaggi: ultime uve in leggera surmaturazione (operazione di diradamento in base all'annata climatica).

Vinificazione: Fermentazione a T° controllata, affinamento in acciaio su fecce fini per 6 mesi.

Affinamento in bottiglia: Minimo 4 mesi

Gradazione alcolica: 13,51% vol.

Acidità totale: 5,84 g/l.

Acidità volatile: 0,15 g/l.

PH: 3,33.

Estratto secco netto: 21,4 g/l

Caratteristiche organolettiche: Colore di grande personalità ed eleganza, paglierino, brillante e lucido. All'olfatto ricorda la frutta matura, la mandorla dolce, fiori di acacia, anice stellato, sentori agrumati. Lunga persistenza gustativa con note sapide e minerali.

Abbinamenti: si sposa perfettamente con grandi piatti della cucina marinara, formaggi mediamente stagionati e carni bianche.

Ubicata in una terra particolarmente covata alla produzione di vini di qualità, Tenuta di Tavignano è un’azienda specializzata nella produzione di Verdicchio Doc Classico e Rosso Piceno.

Entrambe le uve di questi prelibati vini vengono coltivate con i metodi del basso impatto ambientale.

Nel 2017 il loro Verdichio dei Castelli di Jesi DOC Classico superiore è stato nominato dalla guida Gambero Rosso 2017 il miglior bianco d’Italia.

Non lasciarti sfuggire la possibilità di deliziare il tuo palato con i prelibati vini della Tenuta di Tavignano.

Stimata tra lunedì 23 settembre e mercoledì 2 ottobre.

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