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Castello del Terriccio 1 bottiglia - "tassinaia" rosso toscana igt 2015

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Il suo nome, che significa "luogo dei sassi", deriva dall’abbondanza di pietra presente nel sottosuolo di questi terreni. Rosso rubino intenso, sprigiona un bouquet ricco e intenso, con sentori di frutti di bosco, china, pepe ed erbe balsamiche. All'assaggio risulta corposo, morbido e avvolgente, sorretto da tannini eleganti e maturi.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Denominazione: Toscana IGT

Anno: 2015

Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%

Gradazione: 13,5% Vol.

Vinificazione: Fermentazione alcolica per 15 giorni con macerazione sulle bucce per 15-22 giorni.

Affinamento: 20 mesi in tonneau.

Temperatura di servizio: 18-20°C

Quando aprire: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare “respirare” il vino un'ora prima di servirlo.

Bicchiere: Calice ampio. Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso.

Quando bere: Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po' di tempo in cantina, anche oltre 5 anni.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Ricco e intenso, con sentori di frutti di bosco, china, pepe ed erbe balsamiche.

Gusto: Corposo, morbido e avvolgente, sorretto da tannini eleganti e maturi.

Abbinamenti: Il Toscana Rosso IGT "Tassinaia" del Castello del Terriccio si abbina a secondi piatti di carni rosse, arrosti, stufati e a selvaggina di piuma.

Castello del Terriccio è una cantina conosciuta per la sua coltivazione di vigneti destinati alla produzione di vini pregiati.

La vinificazione delle loro uve avviene separatamente e con tempi variabili in relazione alle singole varietà, parcelle e annate.

Ad ognuno dei loro vini è dato tutto il tempo necessario per affinarsi ed esprimersi, lasciando ampi spazi di evoluzione e di miglioramento.

Lupicaia, Castello del Terriccio e Tassinaia. Riempi i tuoi calaci con i prelibati vini toscani firmati Castello del Terriccio.

Stimata tra martedì 17 settembre e mercoledì 25 settembre.

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