Ventis - L'e-shopping parla italiano

Bianca Vigna 1 bottiglia - conegliano valdobbiadene prosecco superiore brut

EUR 17,00 EUR 12,50

Seleziona Taglia

Tempi di spedizione:

Stimata tra lun. 23/9 e mar. 1/10.

Prodotto Brand Spedizione e Resi
Il Prosecco si caratterizza per un buon equilibrio tra morbidezza e sensazione acido-sapida contribuendo alla facilità di beva. La bollicina si presenta cremosa e delicata. L’utilizzo principale è in fase di aperitivo e per accompagnare gli antipasti di pesce crudo.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Vitigni: 100% Glera

Zona di Produzione: vigneti di proprietà nelle colline tra Conegliano e Valdobbiadene poste ad un’altitudine tra 150 e 200 mt s.l.m.

Terreno: argilloso, calcareo, subalcalino.

Vendemmia: manuale nel mese di settembre.

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento: in serbatoi inox a temperatura controllata, a contatto con la feccia nobile.

Presa di Spuma: rifermentazione in autoclave (cuvée close) a temperatura controllata con fermenti selezionati la cui durata è di 70 giorni. Stabilizzazione tartarica a freddo.

Imbottigliamento: isobarico, previa filtrazione sterile.

Affinamento in bottiglia: circa due mesi.

Temperatura di servizio: si consiglia di servire a temperatura di 6 - 8 °C in calici di cristallo a forma di “tulipano” per esaltarne gli aromi ed il perlage.

Acidità: 7,0 g/l

PH: 3,10

Amabilità: 8 g/l

Grado Alcolico: 11,5% vol

Stimata tra lunedì 23 settembre e martedì 1 ottobre.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi.