Ventis - L'e-shopping parla italiano

Bruno Paillard 1 bottiglia - dosaggio zero

EUR 68,00 EUR 56,90

Seleziona Taglia

Tempi di spedizione:

Stimata tra lun. 23/9 e mer. 2/10.

Prodotto Brand Spedizione e Resi

Concepito da subito come un vino diverso dalla Première Cuvée non solo per la quantità di zucchero aggiunto, il Dosaggio Zero è composto da più di 30 cru provenienti dai territori più nobili della Champagne la cui composizione è tenuta segreta.

L'assemblaggio è una selezione esclusivamente della prima spremitura - la "cuvée", la più pura - dei tre vitigni che sono vinificati principalmente in piccole botti di quercia.

L’assemblaggio è dominato dai terroir del nord della Montagna di Reims e dai primi chilometri della riva destra della Vallata della Marna per il Pinot Meunier che, in questa cuvée D:Z è messo in rilievo; intervengono poi, in parti uguali, lo Chardonnay e il Pinot Nero.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Affinamento: Sui lieviti dai 3 ai 4 anni. 6 mei di riposo in bottiglia.

Denominazione: Champagne AOC

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Tecnica di produzione: Più di 30 cru provenienti dai territori più nobili della Champagne la cui composizione è tenuta segreta.

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero.

Vigneti: Posti a nord della Montagna di Reims e nella Valle della Marna.

Vinificazione: I «vins de réserve» contano per metà nell’assemblaggio. Una parte ha condotto la prima fermentazione in botte, per poi essere conservata in acciaio; altri hanno trascorso più di 10 anni in bottiglia, in questo modo si è intensificata l’autolisi.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Carne bianca alla griglia, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare.

Una bottiglia di champagne è sempre un momento di intima condivisione. 

Speciale Champagne racchiude al suo interno bottiglie uniche e di alta qualità. Grandi vini, alcuni dei quali biologici, sono dei veri e propri capolavori.

Pregiate cantine che producono champagne nate per incantare e rendere magico ogni tuo momento.

Scegli di festeggiare le tue giornate speciali con uno champagne speciale.

Stimata tra lunedì 23 settembre e mercoledì 2 ottobre.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi.