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Poderi Morini 1 bottiglia - "innamorato" albana di romagna docg passito

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Dorato, dai profumi di confettura di pesca e di albicocca, miele e fiori di rosa e di magnolia, dolce, caldo, morbido, avvolgente e persistente: questo passito di Albana di Romagna è proprio l’innamorato perfetto!

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Vitigni: Albana

Zona di produzione: Oriolo Faenza

Altimetria: 120 Mt slm

Tipologia del terreno: Argilloso

Sistema di allevamento: Pergoletta

Densità dell'impianto: 4.400 ceppi

Resa uve per ceppo: 1.36 Kg

Vendemmia: 10-15 Settembre

Vinificazione: in acciaio.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Affinamento: 12 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.

Colore: Giallo dorato intenso.

Profumo: Floreale di rosa gialla e fruttati con note di pesca e albicocca.

Sapore: Dolce vellutato con note mielose e candite.

Abbinamenti: Pasticceria secca, ottimo con formaggi stagionati, in particolare con il formaggio di fossa con miele di castagno.

Temperatura di servizio: Servire a 10-12° C

Stimata tra lunedì 23 settembre e martedì 1 ottobre.

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