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Heymann Lowenstein 1 bottiglia - schieferterrassen

EUR 31,00 EUR 25,90

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Il Riesling “Schieferterrassen” è una della etichette più celebri della cantina Heymann-Lowenstein, un vino bianco intenso, affilato e molto minerale, nato su terreni terrazzati ricchi di ardesia. Profuma di tanti agrumi ed erbe aromatiche, ma anche frutta esotica e camomilla. Il sorso è teso, freschissimo e minerale.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Vitigni: Riesling 100%

Regione: Mosella (Germania)

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vigneti: Su suoli terrazzati molto ripidi ricchi di ardesia.

Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio.

Affinamento: 10 mesi sulle fecce fini in acciaio e in botti grandi.

Filosofia produttiva: Lieviti indigeni

Colore: Giallo dorato luminoso.

Profumo: Agrumato e minerale, di arancia e limone, frutta esotica, camomilla, zafferano ed erbe aromatiche.

Gusto: Molto fresco, affilato, teso e minerale, di grande equilibrio e con un leggerissimo residuo zuccherino.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Bicchiere: Calice apertura media, ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione.

Quando bere: Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina.

Stimata tra lunedì 23 settembre e mercoledì 2 ottobre.

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