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Heymann Lowenstein 1 bottiglia - von blauem schiefer

EUR 36,00 EUR 29,90

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Prodotto Brand Spedizione e Resi
Il Riesling “Von Blauen Schiefer” è un vino ricco e intenso che nasce, come suggerisce il nome, su un vigneto radicato su terreni di ardesia blu. Matura sulle fecce fini per 10 mesi in acciaio e in botte grande, raggiungendo un notevole spessore. Ha una personalità molto minerale, freschissima, energica, succosa e persistente.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Vitigni: Riesling 100%

Regione: Mosella (Germania)

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vigneti: Viti di circa 35 anni di età su terreni ricchissimi di ardesia blu.

Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio.

Affinamento: 10 mesi sulle fecce fini in acciaio e in botti grandi.

Filosofia produttiva: Lieviti indigeni

Colore: Giallo dorato luminoso.

Profumo: Intenso e minerale, con sentori di frutta bianca, scorza di agrumi, rocce e pietra focaia.

Gusto: Succoso, freschissimo, fruttato, sapido e molto minerale, dalla persistente speziatura.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Bicchiere: Calice apertura media, ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione.

Quando bere: Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina.

Potenziale di invecchiamento: Puoi lasciarlo riposare in cantina anche per oltre 10 anni.

Stimata tra lunedì 23 settembre e martedì 1 ottobre.

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