Vino > Vini bianchi Elena Walch 6 bottiglie - Sauvignon Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC 2021
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Il Sauvignon "Vigna Castel Ringberg" si distingue per il suo colore giallo brillante. Il ricco bouquet è caratterizzato dai suoi tipici aromi: uva spina matura e un accenno di papaya. Anche i sentori floreali rispecchiano la tipicità di questo vitigno: fiori di sambuco ed un tocco di esoticità. Il grande potenziale e l'estrema armonia persuadono il palato con fresca ma raffinata acidità. La vivace struttura di estrema eleganza e la mineralitá si sposano in un finale lungo e persistente, che invita a gustarne un calice in più.
Confezione: 6 bottiglie da 0,75 ltVitigno: 100% SauvignonZona di produzione: Vigneto cru in collina sopra il Lago di Caldaro, nel podere Vigna Castel Ringberg, comune di Caldaro a 400 m s.l.m. Terreno di medio impasto con parti sabbiose e argillose di periodo interglaciale. Resa: 80 ql. / haVinificazione: Decantazione statica del mosto. Una parte fermenta in botte d’acciaio a temperatura controllata di 18°C e rimane sui lieviti fino in primavera. La rimanente parte (ca. il 15%) fermenta in barrique. L’assemblaggio avviene poco prima dell’imbottigliamento con conseguente maturazione in bottiglia.Gradazione alcolica: 13,5% Vol.Invecchiamento: 3-5 anni
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Confezione: 6 bottiglie da 0,75 ltVitigno: 100% SauvignonZona di produzione: Vigneto cru in collina sopra il Lago di Caldaro, nel podere Vigna Castel Ringberg, comune di Caldaro a 400 m s.l.m. Terreno di medio impasto con parti sabbiose e argillose di periodo interglaciale. Resa: 80 ql. / haVinificazione: Decantazione statica del mosto. Una parte fermenta in botte d’acciaio a temperatura controllata di 18°C e rimane sui lieviti fino in primavera. La rimanente parte (ca. il 15%) fermenta in barrique. L’assemblaggio avviene poco prima dell’imbottigliamento con conseguente maturazione in bottiglia.Gradazione alcolica: 13,5% Vol.Invecchiamento: 3-5 anni
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