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Bellavista 3 bottiglia miste: 2 Bellavista Alma Gran Cuvée Franciacorta - 1 Bellavista Satèn Franciacorta 2010

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Confezione con 3 bottiglie miste per assaggiare due diversi Franciacorta della cantina Bellavista: 2 bottiglie da 0,75 lt di Bellavista Alma Gran Cuvée Franciacorta e 1 bottiglia da 0,75 lt di Bellavista Satèn Franciacorta 2010

ALMA BELLAVISTA FRANCIACORTA BRUT - 2 bottiglie da 0,75 lt
Alma Gran Cuvée Bellavista è un’eccellenza del nostro intendere La Franciacorta. È la massima espressione di un progetto che, sin dal 1977, si è posto come obiettivo la ricerca della pura essenza dell’armonia. Oggi, è simbolo di una tradizione che vuole rappresentare, in qualità e tipologia, l’anima più misteriosa della terra di Franciacorta e lo stile enologico di Bellavista. Un risultato ottenuto attraverso un metodo artigianale divenuto ormai raro per la cura meticolosa che dedichiamo ad ogni singola fase di lavorazione e per il rispetto che concediamo al “tempo”, scegliendo come unica guida ed unità di misura la natura e la sua straordinariabiodiversità. Nel suo nome, “Alma”, il tenero omaggio alla Terra di Franciacorta che genera meraviglie ( dal latino “almus” = che nutre, che alimenta e fa crescere la vita. Per estensione: grande, nobile, magnifico).Uve: Chardonnay 77% - Pinot Nero 22% - Pinot Bianco 1%.
Produzione: Per raggiungere il risultato che trovate in Alma Gran Cuvée attingiamo solo dalle 10 parcelle dei 10 Comuni della Franciacorta che nel tempo sono risultate maggiormente vocate ad esprimere tratti di carattere ed eleganza. Questa scelta presuppone una distintiva collocazione geografica che risponde ai seguenti requisiti: orientamento Sud o Sud-Est, altitudine dai 200 a 350 metri, esposizione massima alle brezze che provengono dal Lago di Iseo e dalle Prealpi.
Caratteristiche: Spuma bianca, esuberante e di eccellente persistenza. Finissime le collane di perle a formare una corona ben presente e prolungata nel tempo. L’effervescenza è dinamica e piena di gioventù.
Colore: giallo vivo e luminoso con evidenti riflessi verdognoli.
Profumo: caratterizzato da spiccata mineralità.Ampio e invitante, abbraccia sfumature di frutta dolce matura, meringa, pasticceria e scorze di agrume candito.
Sapore: pienamente corrispondente al naso, con una sensazione cremosa quasi croccante ed una tessitura che unisce eleganza e leggerezza, spessore e armonia.
Carattere: vibrante e contemporaneo rappresenta la sua inconfondibile identità. Un carattere che è sostenuto, senza nessun compromesso, da una freschezza che ne mantiene a lungo la classicità annunciandone la promessa di longevità.

 

BELLAVISTA SATÈN FRANCIACORTA 2010 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Prima esperienza italiana (1984) che, nel rispetto della più antica tradizione del “blanc de blanc”, ricerca nell’anima più delicata ed elegante della terra di Franciacorta un ideale enologico ispirato alla sensualità e alla seduzione. Le uve che la compongono provengono solo da vigne di alta collina, situate nel cuore delle migliori esposizioni rivolte al mattino.Un pensiero che si materializza nell’effervescenza di bollicine finissime ed armoniose. In rare annate, una tempesta di stelle all’aurora. Quando l’annata e la vendemmia presentano i tratti distintivi che ci consentono la composizione di questa straordinaria cuvée, riponiamo ogni cura e dedizione alla selezione delle uve, alla loro maturazione in piccole botti di rovere bianco ed infine ad un assemblaggio che ne evidenzi la mirabile finezza e la gentile eleganza.Come per ogni rarità, il Satèn è prodotto in quantità estremamente limitate.
Uve: 100% Chardonnay
Territorio: vigne di alta collina, situate nel cuore delle migliori esposizioni rivolte al mattino.
Note gustative: Spuma abbondante e cremosa, con corona perfetta econtinua. Perlage finissimo e persistente con vibranticollane di perle ben presenti, sottili e perfettamentedistribuite. Colore giallo paglierino con riflessi leggermentedorati. Intenso e suadente il profumo che si apre in uncomplesso e soave bouquet di fiori di pesco, agrumi, mielee nocciole. Il sapore avanza soave e ci regala sensazioni digentilezza e grazia: l’eterno femminile che incede elegante,raffinato, morbido ed invitante. La freschezza che sottolineala perfetta maturità del frutto si manifesta appieno nel suoequilibrio naturale.Tempo e silenzio: Bellavista Vendemmia Satèn si eleva nelle nostre cantine per almeno 5 anni, a partire dalla vendemmia.

Ogni bottiglia di Franciacorta è un’esplosione di sapori.

Ventis ha deciso di accompagnarti in questo viaggio attraverso une delle aree più belle d’Italia, patria delle bollicine made in Italy.

Grandi spumanti metodo classico, prodotti a partire dai vitigni tradizionali: pinot nero e chardonnay in prevalenza.

Perfette nei momenti di festa o semplicemente all’aperitivo le bollicine sono, da sempre, sinonimo di condivisione e capaci di regalare emozioni a chi le gusta.

Stimata tra venerdì 13 dicembre e martedì 17 dicembre.

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