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La Cantina dei Colli Ripani 6 bottiglie miste: 4 spumante passerina brut- 2 moscato spumante dolce

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Stimata tra mar. 15/10 e mer. 23/10.

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Confezione con 6 bottiglie miste, per assaggiare i due Spumanti della Cantina dei Colli Ripani: 4 bottiglie da 0,75 lt di Spumante Passerina Brut e 2 bottiglie da 0,75 lt di Moscato Spumante Dolce.

OLIMPUS SPUMANTE PASSERINA BRUT - 4 bottiglie da 75 cl
Vino Spumante ottenuto dalla selezione di uve Passerina elaborate con metodo Martinotti lungo. Dal colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso risulta fruttato con sentori di frutto a pasta gialla e delicate note floreali. Ideale con antipasti a base di pesce e aperitivi in genere.
Vitigni: Passerina
Zona di produzione: Comune di Ripatransone e comuni limitrofi.
Tipologia di raccolta: Manuale a fine Settembre.
Caratteristiche organolettiche: in assenza di bucce, con debourage dei mosti e fermentazione a temperatura controllata.
Temperatura di servizio: 5-6° C

 

OLIMPUS MOSCATO SPUMANTE DOLCE - 2 bottiglie da 75 cl
Vino Spumante dal colore giallo paglierino e perlage fine. Fragrante al naso, con netti sentori di moscato, salvia e miele. Al gusto risulta dolce, morbido e di buona freschezza.
Vitigni: Moscato - Malvasia
Tipologia di raccolta: manuale
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata.
Abbinamenti: ottimo con dolci burrosi ed aromatici (panettone o pandoro) e torte farcite a base di frutta.
Temperatura di controllo: 8/10° C

Vicino alla costa marchigiana sorge la Cantina dei Colli Ripani, tra le più produttive della Regione. Una giovane cantina cooperativa che trova forza in oltre 330 produttori autoctoni, nata dal forte desiderio di tutelare e valorizzare la propria produzione vinicola attraverso il rispetto di quelle terre che danno vita ai vini nativi Sangiovese, Montepulciano, Pecorino e Passerina. ll territorio è una promessa universale e inimitabile che celebra il valore della semplicità più genuina.

Stimata tra martedì 15 ottobre e mercoledì 23 ottobre.

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