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Tommasi 3 bottiglie - "Le Fornaci" Lugana DOC 2019

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Dopo anni di meticolosa ricerca nella zona del Lugana, abbiamo selezionato il vigneto LE FORNACI, situato a San Martino della Battaglia, su un terreno particolarmente vocato.

Di origine glaciale, è composto da stratificazioni di sedimenti fini quali argille, in prevalenza calcaree, e limo, inframmezzate da depositi micro-organici e sali minerali. Le vigne sono allevate con la tipica “conduzione ad archetto”, cioè i due tralci restanti dopo la potatura vengono piegati ad arco e legati.

Confezione: 3 bottiglie da 75 cl

Vitigni: Trebbiano di Lugana 100%.

Vigneto: San Martino della Battaglia, sulla sponda veronese del Lago di Garda.

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Maturazione: 5 mesi in botti di acciaio inox.

Note degustative: Il colore è giallo dorato pieno, dal sapore intenso e ricco, con sentori di pesca al palato ampio e completo, con sensazione di mandorla e vaniglia.

Abbinamenti: piatti di pesce, zuppe, carni delicate eformaggi non stagionati.

Temperatura di servizio: 12°C

Quella dei Tommasi è una delle famiglie di viticoltori italiani per eccellenza.

Dal 1902, ha una missione, quella di produrre i vini più rinomati del Bel Paese. Per questo motivo, la famiglia ha investito sulle zone viticole più vocate: dalla Valpolicella alla Puglia passando per la meravigliosa Val d’Orcia.

Ogni Tenuta ha la sua storia e la sua identità, da sempre sinonimi di qualità ed eccellenza. Ventis vi propone alcune tra le etichette più apprezzate di questi territori, vere e proprie eccellenze invidiate dal mondo intero, come l’Amarone classico della Valpolicella DOCG e il Brunello di Montalcino DOCG.

Stimata tra lunedì 13 luglio e mercoledì 22 luglio.

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