3 bottiglie - Marin Langhe Bianco DOC 2013

Fontanafredda

Vino di colore giallo paglia con riflessi verdi. La nota minerale del riesling renano ben si fonde con gli aromi tipici della nascetta dai profumi di agrumi, pesca a polpa bianca, alloro e rosmarino. All'assaggio la nota fresca e acida conferisce un retrogusto lungo e sapido.

Vendita terminata
Info prodotto
Codice prodotto: 809-FONTANAFREDDA-fontana21

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Uve: Riesling e Nascetta

Zona di produzione: Castino e Serralunga

Tipo di terreno: argille bianche e strati di pietre arenacee

Altitudine vigneti: Riesling 650 slm - Nascetta 300 slm

Esposizione Riesling: Ovest, Sud-Ovest
Esposizione Nascetta: Est

Sistema di allevamento: Guyot

Densita allevamento: 5000 ceppi/ha

Vendemmia: fine Settembre, inizio Ottobre

Vinificazione: l’uva conferita in cassette da 20 kg viene direttamente pressata per ottenere il mosto che, dopo una sosta in decantazione statica per 24 ore a 10 °C, viene avviato alla fermentazione. Al termine della fermentazione si effettua l’assemblaggio dei due vini a cui segue l’affinamento su fecce fini per 4 mesi. Prima dell’estate si effettua l’imbottigliamento.

Affinamento: 3 anni in bottiglia.

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: A tavola è ideale con gli antipasti a base di pesce, primi piatti leggeri, risotti e paste.

Brand

Nelle langhe, affascinante area del Piemonte, famosa in tutto il mondo per la viticoltura, nasce Fontanafredda.

Non parliamo di un’azienda vinicola come tutte le altre ma di una vera e propria eccellenza italiana riconosciuta a livello mondiale.

I vini Fontanafredda rispettano le tradizioni enologiche locali: l’obiettivo è quello di mantenere intatte le caratteristiche dell’uva di origine.

Bianchi, rossi e spumanti, ogni vino nasce da un’accurata selezione dei vitigni autoctoni, viene prodotto con la sapienza e la maestria che solo cantine dalla lunga tradizione come questa, riescono a garantire.

Gusta i vini della tradizione piemontese, scegli Fontanafredda.

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