Franca Contea 1 bottiglia Magnum - "Primus" Franciacorta Brut Cuvèe DOCG

L’Argento è il colore della luna, è collegato alla nostra parte più femminile ed emotiva.Infonde armonia, è un colore che aiuta a purificarsi interiormente. Franciacorta Brut Cuvèe con buona spuma e discreto perlage, colore giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdognoli, buona struttura ed equilibrio; presenta buona sapidità, mineralità ed una gradevole persistenza.

Confezione: 1 bottiglia Magnum da 1,5 ltZona di produzione: zona vitivinicola Franciacorta, vigneti situati neiComuni di Corte Franca, Adro e Provaglio d'Iseo, denominatirispettivamente Ciarighino, Dalino e Cereto con esposizione sud-ovest,caratterizzati da una tessitura morenica.Denominazione: Franciacorta D.o.c.g.Vitigni: Chardonnay con varie selezioni clonali e Pinot Nero; la forma diallevamento è il guyot con 5 gemme per pianta, più un’altro tralcio dauna gemma per il rinnovo dell’anno successivo, il sesto d’impianto è di2,20 mt tra le file e 0,80 mt sulla fila, raggiungendo così una fittezzad’impianto di circa 5600 piante/ettaro.Vendemmia: ultima decade di agosto, l’uva viene raccoltamanualmente, rigorosamente in cassette, entro la mattinata permantenere profumi e freschezza dell’uva nel vino.Resa: 90 q.li di uva per ettaro.Vinificazione: fermentazione in vasche d’acciaio controllatetermicamente e pressatura con una particolare pressa sottovuoto laquale permette l’estrazione del mosto in depressione (a -0,7 bar) cosìda preservare aromi e profumi rispecchianti le caratteristiche deivigneti.Affinamento: permanenza sui lieviti in bottiglia per circa 30 mesi.Maturazione: in bottiglia dai 3 ai 6 mesi dopo la sbocc atura.Consigli: servire a 8/10°C in apposito calice; conservare in luogoasciutto, fresco ed al buio.

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Una terra, una famiglia e una passione per i vini Franciacorta. Franca Contea nasce ad Adro, proprio nel cuore di uno dei territori più rinomati al mondo per la produzione di vini e spumanti. Luigi, Michele e Alessandra hanno intrapreso insieme questo cammino di crescita, con serietà e impegno, prefiggendosi obbiettivi di alto livello a cui si giunge soltanto con costanza, coraggio e passione nel proprio lavoro; seguono le uve con cura, le accompagnano in tutto il suo percorso. Un perlage delicato, fino e innovativo…perché è adatto anche ai vegani.

Stimata tra martedì 7 maggio e lunedì 13 maggio.

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