6 bottiglia - Pinot Bianco Alto Adige DOC 2018

Elena Walch

I brillanti riflessi giallo paglierino del Pinot Bianco rivelano un delicato bouquet, che spazia dalle note fruttate di mela ad un delicato sentore di erbe. Al palato colpiscono la sua elegante pienezza, la mineralitá e la vivace acidità che sfocia in persistente freschezza.Aperitivo invitante ed ottimo accompagnamento a piatti leggeri.

Vendita terminata
Info prodotto
Codice prodotto: 868-ELENAWALCH-43016

Annata: 2018

Vitigno: 100% Pinot Bianco

Vinificazione: Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica.Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Invecchiamento: 2-4 anni

Bottiglie: 6 x 0,75 Lt

Brand

Elena Walch è un’azienda vinicola dell’Alto Adige, promotrice di qualità ed innovazione. I vini sono lo specchio del loro territorio, del clima e del lavoro svolto in vigna. Si differenziano per carattere, eleganza, spiccata personalità e l’altissima qualità! Elena Walch rispetta la natura e vuole lasciarla così com’è, infatti lavora solo ed esclusivamente secondo principi sostenibili: ha rinunciato all’uso di erbicidi, ha quasi eliminato del tutto l’utilizzo di agenti chimici e 9.5 ettari di vigneto sono a coltivazione biologica.

Non fatevi sfuggire l’occasione di assaporare vini bianchi freschi e fruttati o rossi concentrati e morbidi!

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