Felsina Felsina “Maestro Raro” 2006

Le uve provengono dal vigneto Rancia Piccola e Poggiolo, il primo chiamato anche del Maestro Raro, adiacente e di caratteristiche simili a quello di Rancia. Si è deciso di piantare questi vigneti con lo scopo di avere anche nel Cabernet Sauvignon, il vitigno rosso più conosciuto e piantato al Mondo, l’espressione del terroir di Fèlsina là dove è maggiormente significativa.Prima annata di produzione 1987.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltDenominazione: Indicazione Geografica Tipica Toscana.Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon.Zona di produzione: Le uve provengono dal vigneto Rancia Piccola e Poggiolo, il primo chiamato anche del Maestro Raro, adiacente e di caratteristiche simili a quello di Rancia.Ceppi per ettaro: 5400.Forma di allevamento: Guyot semplice con un massimo di 5-8 gemme per ceppo.Raccolta: Solo manuale.Età vigneti: Dalla metà degli anni ’80 sono state condotte indagini approfondite sui terreni della proprietà per individuare i cloni più idonei e realizzare innesti e reimpianti, avvenuti tra il 1990 e i primi anni 2000.

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Stimata tra venerdì 26 aprile e lunedì 29 aprile.

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