3 bottiglie miste: Vermentino - Viognier - Sangiovese

Vignaioli di Morellino

Confezione con tre bottiglie miste, per assaggiare tre diversi vini della cantina "Vignaioli Morellino Scansano".

La confezione comprende:
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Vermentino Toscana IGT 2018
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Viognier Toscana IGT 2017
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Sangiovese Toscana IGT 2017

Vendita terminata
Info prodotto
Codice prodotto: 1295-VIGNAIOLIDELMORELLINO-MIX_06

VERMENTINO TOSCANA IGT 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Vino bianco dal colore giallo paglierino carico e luminoso. Il bouquet si caratterizza per le note floreali e fruttate arricchite da intriganti sfumature minerali. All’assaggio è decisamente fresco e sapido, dotato di piacevolezza e carattere, con intense note fruttate tra cui spiccano i ricordi di agrumi e una buona struttura. Finale persistente e coerente con i sentori percepiti all’olfatto.
Uve: Vermentino 97% - Sauvignon 3%
Sistema di allevamento: cordone speronato
Densità d'impianto: 3500 / 4500 ceppi / ettaro
Tipologia di terreno: arenareo limoso.
Altitudine: variabile tra 100 e 300 metri s.l.m.
Età dei vigneti: 5 - 10 anni.
Epoca di vendemmia: metà settembre.
Modalità di fermentazione: raccolta e conservazione delle uve con neve carbonica. Pressatura a bassa temperatura in atmosfera inerte; fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata (max 16°C). Fermentazione malolattica non svolta.
Maturazione: in acciaio per tre mesi con le fecce fini.
Imbottigliamento: a partire dal mese di gennaio successivo alla vendemmia.
Capacità d’invecchiamento: il Vermentino è un vino da bersi giovane, entro i 2 anni dalla vendemmia.
Abbinamento: si presta ad abbinamenti diversi, dagli antipasti di pesce ai primi piatti, ai secondi a base di pesce o carni bianche.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Bicchiere ideale: tulipano di medie dimensioni.


VIOGNIER TOSCANA IGT 2017 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Vino bianco dal colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso regala eleganti note aromatiche di erbe officinali e fiori di campo su un fondo fruttato. All’assaggio è secco, giustamente morbido, dotato di vivace mineralità e freschezza agrumata che rendono ancora più piacevole l’assaggio. Di ottima persistenza, con le sue sfumature agrumate, e media struttura.
Uve: Viognier 100%
Sistema di allevamento: cordone speronato
Densità d'impianto: 3500 / 4500 ceppi / ettaro
Tipologia di terreno: arenareo limoso.
Altitudine: variabile tra 100 e 300 metri s.l.m.
Età dei vigneti: 6 - 10 anni.
Epoca di vendemmia: fine agosto.
Modalità di fermentazione: raccolta e conservazione delle uve con neve carbonica. Pressatura a bassa temperatura in atmosfera inerte; fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata (max 16°C). Fermentazione malolattica non svolta.
Maturazione: in acciaio per tre mesi con le fecce fini.
Imbottigliamento: a partire dal mese di gennaio successivo alla vendemmia.
Capacità d’invecchiamento: il Viognier è un vino da bersi giovane, entro i 2 anni dalla vendemmia.
Abbinamento: versatile negli abbinamenti, tagli antipasti di pesce fino ai primi, e ai secondi di pesce o a base di carni bianche.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Bicchiere ideale: tulipano di medie dimensioni.


SANGIOVESE TOSCANA IGT 2017 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Vino rosso rubino carico, ha un naso dolce e piacevole caratterizzato da sentori freschi, vinosi e fruttati con riconoscimenti di prugne, mirtilli e more su fondo di note speziate. Succoso e mediamente strutturato, all’assaggio è secco, giustamente morbido, ben bilanciato dalla sottile nota fresca e dai tannini rotondi. Finale di buona lunghezza e ottima pulizia e carattere.
Uve: Sangiovese 85% - Alicante 5% - Ciliegiolo 5% - Merlot 5%
Sistema di allevamento: cordone speronato e guyot.
Densità d'impianto: 3500 / 4500 ceppi / ettaro
Tipologia di terreno: principalmente arenareo limoso, in parte argilloso.
Altitudine: variabile tra 100 e 300 metri s.l.m.
Età dei vigneti: 5 - 7 anni.
Epoca di vendemmia: metà settembre.
Modalità di fermentazione: raccolta e conservazione delle uve con neve carbonica. Vinificazione a bassa temperatura (max 27°C) con macerazione sulle bucce per 4 giorni, svinatura e fine fermentazione senza contatto con le bucce. La fermentazione malolattica avviene naturalmente.
Maturazione: in acciaio per tre mesi con le fecce fini.
Imbottigliamento: a partire dal mese di marzo successivo alla vendemmia.
Capacità d’invecchiamento: il Sangiovese è un vino da bersi giovane, entro i 2 anni dalla vendemmia.
Abbinamento: perfetto con antipasti a base di salumi, primi piatti con sughi di carne e secondi di carne.
Temperatura di servizio: 16°C
Bicchiere ideale: un ampio calice tipo Bordeaux.

Brand

Una vasta produzione che comprende ben 600 ettari vitati.

I Vignaioli di Morellino è la cantina che circonda le colline di Scansano.

La sua produzione si concentra sul vino principe della zona, il Morellino di Scansano, disponibile in varie sfaccettature diverse che mostrano la versatilità di questo vino con cui si identifica la Maremma Toscana.

Vini eccellenti pronti ad arricchire la tua tavola di sapore, gusto e profumo.

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