Lavis 1 bottiglia - Ritratti Pinot Grigio Trentino DOC 2019

Il Pinot Grigio, originariamente chiamato Ruländer è giunto in Trentino nella seconda metà dell’800. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono dai vigneti delle colline di Lavis e Pressano. Di colore giallo dorato intenso, Pinot Grigio “Ritratti” presenta un profumo intenso con sentori di pera e albicocca con un fondo di fiori e miele. In bocca, il tannino è morbido ed avvolgente.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltVitigno: Pinot GrigioZona di produzione: Lavis e PressanoEsposizione ed altimetria: Sud, sud-ovest; 250-300 m s.l.m.Composizione del terreno: franco, pedecollinare, fertileForma di allevamento: guyot, pergola semplice trentinaDensità di impianto: 5.500 ceppi/haVinificazione: raccolta manuale nella seconda decade di settembre, pressatura soffice delle uve, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in serbatoio d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 6/8 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.

Un forte legame con il territorio e l’antica tradizione vinicola danno vita alla cantina La-Vis. Su piccoli fazzoletti di terra questa cantina coltiva diverse varietà di vite. La-Vis mette a disposizione vini dalla grande varietà e ricchezza organolettica, consentendo la coltivazione di vitigni bianchi fini in montagna e rossi intensi e corposi in collina. 70 anni di appassionata ricerca dell’eccellenza hanno reso possibile la creazione di bottiglie uniche e preziose, che rendono omaggio a un territorio generoso, un patrimonio di tradizioni e artigianalità.  

Stimata tra martedì 30 aprile e martedì 7 maggio.

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