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Kellerei Bozen 3 bottiglie - Chardonnay Kleinstein DOC 2021

98.90 56.90 -43%
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Descrizione Brand Spedizione e Resi
La linea "Selection" rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Lo Chardonnay Kleinstein è un vino ben strutturato che offre un frutto ricco e persistente unito ad una freschezza bilanciata.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Varietà: Chardonnay Zona di produzione: ripidi pendii nei dintorni di Bolzano, a 500 m s.l.m. Vendemmia: da metà a fine settembre. Vinificazione: pressatura soffice maturazione in acciaio sulle fecce fini. Una parte del vino svolge la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica in barriques. Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Bouquet: note esotiche di ananas, mango e melone, profumo leggero di maracuja, vaniglia e banana. Sapore: elegante e fresco con un’acidità ben bilanciata e una mineralità pronunciata. Abbinamento: aperitivi, piatti a base di pesce, antipasti e piatti vegetariani. Temperatura di servizio: 10-12° CAlcol: 13,5 % vol.
Giovane, ricca di prospettive per il futuro...ma con solide radici che affondano nella tradizione: così si presenta la Cantina Bolzano, nata nel 2001 dalla fusione di due storiche cantine, Gries (fondata nel 1908) e Santa Maddalena (fondata nel 1930). Grazie all’elevata qualità delle uve conferite dai 220 soci, i vini della Cantina Bolzano si posizionano ai vertici della produzione enologica altoatesina, come testimoniano i numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
Stimata tra mercoledì 3 aprile e martedì 9 aprile.

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