Kellerei Bozen 3 bottiglie - Lagrein Riserva Prestige Grieser DOC 2019

Coltivato soprattutto nei vigneti che circondano Bolzano, il Lagrein èuno dei vitigni rossi di punta dell’Alto Adige. È una varietà autoctonadalla quale si ricava un vino di grande carattere. Le notevoli escursionitermiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi esciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e caratterizzatodalla tipica freschezza. Per il Prestige Grieser Lagrein Riserva vengonoutilizzate soltanto le uve selezionate provenienti dai migliori vigneti,dove le rese sono basse per mantenere elevata la qualità.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltVarietà: LagreinZona di produzione: terreni alluvionali, caldi e sabbiosi a Gries(Bolzano).Vendemmia: da fine settembre a metà ottobre.Vinificazione: fermentazione in botti di legno, affinamentoper circa un anno in barriques francesi e bottigrandi.Colore: rosso rubino intenso con riflessiviolacei.Bouquet: fruttato di ciliegia matura, humus,speziatura di cacao e vaniglia.Sapore: intenso e persistente, con tanninieleganti e morbidi.Abbinamento: con carni rosse, selvaggina e formaggistagionati.Temperatura di servizio: 16-18° CAlcol: 14 % vol.

Giovane, ricca di prospettive per il futuro...ma con solide radici che affondano nella tradizione: così si presenta la Cantina Bolzano, nata nel 2001 dalla fusione di due storiche cantine, Gries (fondata nel 1908) e Santa Maddalena (fondata nel 1930). Grazie all’elevata qualità delle uve conferite dai 220 soci, i vini della Cantina Bolzano si posizionano ai vertici della produzione enologica altoatesina, come testimoniano i numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.

Stimata tra venerdì 26 aprile e venerdì 3 maggio.

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