Lavarini 2 bottiglie miste: Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2014 - Valpolicella Recioto DOCG 2016
96.90
Vendita terminata
Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
Confezione con 2 bottiglie miste per assaggiare due diversi vini della cantina Lavarini.
La confezione comprende:
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Amarone della Valpolicella DOCG Classico
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Valpolicella Recioto DOCG
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2014 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Vino ben strutturato e deciso, si distingue per il gusto pieno e raffinato. Ha un caratteristico colore rosso granato intenso, e profumi speziati, caldi e di frutta matura. Al palato è elegante, di grande complessità, ben bilanciato e corposo, con richiami di uva appassita. L’Amarone è un vino di fondamentale importanza nel panorama enologico italiano, è il vino simbolo della Valpolicella ed è conosciuto ed apprezzato a livello mondiale.
Uve: Corvina e Corvinone 70% - Rondinella 25% - Molinara 5%.
Vendemmia: manuale, a fine settembre. Le uve raccolte e selezionate a mano vengono poste in cassette di legno, e lasciate appassire per 3-4 mesi, nel fruttaio ventilato naturalmente, con calo ponderale delle uve del 40-45%.
Vinificazione: a fine appassimento, le uve vengono pigiate e fatte fermentare sulle proprie bucce, a temperatura controllata, con lieviti selezionati per 30-40 giorni.
Maturazione: per circa 30 mesi in botti di rovere, di cui il 25% in barriques nuove e il 75%in botti da 25 hl.
Affinamento: in bottiglia per circa 12 mesi.
Gradazione alcolica: 16% vol.
Abbinamenti: l’Amarone della Valpolicella DOCG Lavarini accompagna con distinzione carni rosse, brasati e selvaggina. Grazie ai sentori di uva passita delle uve, questo Amarone accompagna anche piatti dai sapori agrodolci, anche asiatici e medio orientali. Vino da meditazione, è compagno ideale di una piacevole conversazione, e di serate davanti al caminetto.
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2016 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Particolare vino dall’inconfondibile sapore dolce, è dotato di un intenso color rubino. Con aromi fini e persistenti, al palato ha un gusto pieno, di ciliegia, e spezie. La dolcezza gustativa è netta, ed è ben presto contrastata dalla sensazione setosa propria dei tannini.
Uve: uvaggio di Corvina e Corvinone (70%), Rondinella (25%) e Molinara (5%).
Vendemmia: manuale, a fine settembre. Le uve raccolte e selezionate a mano, vengono poste in cassette di legno, e lasciate appassire per circa 4 mesi, nel fruttaio ventilato naturalmente, con calo ponderale delle uve del 45%
Vinificazione: a fine appassimento, le uve vengono pigiate e fatte fermentare, con le proprie bucce, a temperatura controllata, per circa 30 giorni. La fermentazione viene interrotta prima che tutti gli zuccheri si trasformino in alcool.
Maturazione: per 6 mesi in botti di rovere.
Affinamento: in bottiglia per 6 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Abbinamenti: il Recioto della Valpolicella DOCG Lavarini è un vino piacevole per il conversare di fine pasto, si accompagna perfettamente con formaggi molto stagionati, pasticceria secca, e cioccolato.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
La confezione comprende:
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Amarone della Valpolicella DOCG Classico
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Valpolicella Recioto DOCG
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2014 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Vino ben strutturato e deciso, si distingue per il gusto pieno e raffinato. Ha un caratteristico colore rosso granato intenso, e profumi speziati, caldi e di frutta matura. Al palato è elegante, di grande complessità, ben bilanciato e corposo, con richiami di uva appassita. L’Amarone è un vino di fondamentale importanza nel panorama enologico italiano, è il vino simbolo della Valpolicella ed è conosciuto ed apprezzato a livello mondiale.
Uve: Corvina e Corvinone 70% - Rondinella 25% - Molinara 5%.
Vendemmia: manuale, a fine settembre. Le uve raccolte e selezionate a mano vengono poste in cassette di legno, e lasciate appassire per 3-4 mesi, nel fruttaio ventilato naturalmente, con calo ponderale delle uve del 40-45%.
Vinificazione: a fine appassimento, le uve vengono pigiate e fatte fermentare sulle proprie bucce, a temperatura controllata, con lieviti selezionati per 30-40 giorni.
Maturazione: per circa 30 mesi in botti di rovere, di cui il 25% in barriques nuove e il 75%in botti da 25 hl.
Affinamento: in bottiglia per circa 12 mesi.
Gradazione alcolica: 16% vol.
Abbinamenti: l’Amarone della Valpolicella DOCG Lavarini accompagna con distinzione carni rosse, brasati e selvaggina. Grazie ai sentori di uva passita delle uve, questo Amarone accompagna anche piatti dai sapori agrodolci, anche asiatici e medio orientali. Vino da meditazione, è compagno ideale di una piacevole conversazione, e di serate davanti al caminetto.
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2016 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Particolare vino dall’inconfondibile sapore dolce, è dotato di un intenso color rubino. Con aromi fini e persistenti, al palato ha un gusto pieno, di ciliegia, e spezie. La dolcezza gustativa è netta, ed è ben presto contrastata dalla sensazione setosa propria dei tannini.
Uve: uvaggio di Corvina e Corvinone (70%), Rondinella (25%) e Molinara (5%).
Vendemmia: manuale, a fine settembre. Le uve raccolte e selezionate a mano, vengono poste in cassette di legno, e lasciate appassire per circa 4 mesi, nel fruttaio ventilato naturalmente, con calo ponderale delle uve del 45%
Vinificazione: a fine appassimento, le uve vengono pigiate e fatte fermentare, con le proprie bucce, a temperatura controllata, per circa 30 giorni. La fermentazione viene interrotta prima che tutti gli zuccheri si trasformino in alcool.
Maturazione: per 6 mesi in botti di rovere.
Affinamento: in bottiglia per 6 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Abbinamenti: il Recioto della Valpolicella DOCG Lavarini è un vino piacevole per il conversare di fine pasto, si accompagna perfettamente con formaggi molto stagionati, pasticceria secca, e cioccolato.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Per la cantina Lavarini la passione per la vigna si declina con la selezione dei grappoli migliori, la maturazione in legno, le degustazioni frequenti, la cura dello stile di ogni vino e con la pazienza di aspettare che il lento ritmo del tempo completi l’opera degli uomini. Così nascono vini DOC come il Valpolicella, l’Amarone e il Piassaron. La conduzione famigliare e la continua attenzione alle novità tecnologiche fanno di quest’azienda un luogo di connubio di tradizione e innovazione, dove il continuo e genuino perfezionamento qualitativo riflette le secolari tradizioni della Valpolicella Storica.
Stimata tra giovedì 16 maggio e mercoledì 22 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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