Le Piantagioni del Caffè 6 latte miste da 250 gr: 3 "Lagoa do Morro" Arabica Brazil - 3 "San Luis & Raigode"

Confezione con 6 latte miste da 250 gr, per assaggiare due diverse e gustese miscele di caffè selezionate, lavorate e prodotte da "Le Piantagioni del Caffè". La confezione comprende:- 3 latte da 250 gr di Caffè "Lagoa do Morro" Arabica Brazil- 3 latte da 250 gr di Caffè "San Luis & Raigode"

"LAGOA DO MORRO" ARABICA BRAZIL - 3 latte da 250 gr 
Nel Brejoes, parte meridionale dello stato di Bahia, nella Fazenda Lagoa do Morro viene coltivata e lavorata per via umida questa specie arabica dal carattere morbido e delicato. Dolce nell’aroma e nel gusto, questo caffè stupisce per l’incredibile persistenza gustativa e per il retrogusto caratterizzato da spiccate note di cacao. 
Si tratta di un caffè che presenta un aroma notevole, un sapore dolce, un corpo rotondo e delicato. Grande è la resa qualitativa della tazza che si caratterizza anche per il persistente retrogusto di frutta secca e pasta di mandorle; talvolta ci sorprende col suo aroma di fiori. 
Il caffè Lagoa do Morro è così amabile da sposarsi a tutti i momenti della giornata, a partire da una colazione con un abbinamento di pasticceria. 
Selezione: 100% Arabica 
Sapore: Piacevole aroma di cioccolato al latte. Gusto amabile, corpo rotondo e delicato.Origini 
Brasile - Fazenda Lagoa do Morro 
Area: Brejoes, Bahia 
Proc.: lavato 
Alt.: 800 - 920 mslmConsigliato per: Espresso "SAN LUIS & RAIGODE" - 3 latte da 250 gr 
In questa combinazione il caffè arabica della Finca San Luis (El Salvador) si combina con il caffè robusta della piantagione Raigode Estate (India). Il profilo aromatico, l’acidità moderata e l’equilibrio generale del caffè della piantagione salvadoregna di San Luis si sposano con il corpo rotondo del caffè robusta della piantagione di Raigode in India.Nasce un caffè con un aroma di spezie e cacao che tende a rimanere nel lungo retrogusto. Il corpo è morbido. Un caffè da consumarsi a colazione o dopo pasti importanti per quantità e sapori. Perfetto per l’uso con il latte, in particolare nel cappuccino. 
Selezione: 75% Arabica - 25% Robusta 
Sapore: Aroma di spezie, cacao e legno di sandalo, bassa acidità e grande persistenza.Origini 
El Salvador - Finca San Luis 
Area: Cordillera del Balsamo, La Libertad 
Proc.: lavatoIndia - Raigode estate 
Area: Kodagu, Karnataka 
Proc.: lavatoConsigliato per: Espresso

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Straordinariamente diverso. Le piantagioni del caffè rappresenta una realtà che guarda oltre i concetti di zona e paese d’origine. Il centro di tutto è la piantagione, dove viene ricercata la traccia indelebile del terreno, della varietà botanica, del selettivo lavoro di raccolta, spolpatura ed essicazione, per poi valorizzarlo al massimo con la tostatura e la preparazione, fino alla tazza.Ed è qui, nella tazza, che ogni persona incontra il lavoro svolto, un caffè dal carattere definito, da scegliere secondo il gusto personale.Tanti gusti di caffè dalle provenienze diverse, ognuno però capace a modo suo, di accompagnarti in un viaggio sensoriale.

Stimata tra venerdì 10 maggio e giovedì 16 maggio.

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