Le Piantagioni del Caffè

Valida fino al 05.06

Straordinariamente diverso. Le piantagioni del caffè rappresenta una realtà che guarda oltre i concetti di zona e paese d’origine. Il centro di tutto è la piantagione, dove viene ricercata la traccia indelebile del terreno, della varietà botanica, del selettivo lavoro di raccolta, spolpatura ed essicazione, per poi valorizzarlo al massimo con la tostatura e la preparazione, fino alla tazza. Ed è qui, nella tazza, che ogni persona incontra il lavoro svolto, un caffè dal carattere definito, da scegliere secondo il gusto personale. Tanti gusti di caffè dalle provenienze diverse, ognuno però capace a modo suo, di accompagnarti in un viaggio sensoriale.

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