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Pasta Martelli 20 Confezioni di Spaghetti da 500 Gr

96.90
Vendita terminata
Descrizione Brand Spedizione e Resi
20 confezioni da 500 gr di spaghetti di semola di grano duro.
Il prodotto è ottenuto impastando semola e acqua fredda, trafilato in stampi dibronzo per una maggiore porosità e essiccato per 50 ore a bassa temperatura all’interno di celle staticheper mantenere le caratteristiche organolettiche.

Ingredienti: Semola di Grano Duro.Metodo di Lavorazione: trafilato in bronzo e essiccato per 50 ore a bassa temperaturaCaratteristiche
umidità media: 11,40 %
ceneri 0,80%
acidità, espressa in gradi, massimo 3Caratteristiche Batteriologiche: La pasta prodotta è conforme alla legge n.580 del 04.07.67 e successive modifiche.Data di scadenza: Come da indicazioni di legge la pasta secca deve avere una scadenza non superiore a 3 anni.

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Più di 90 anni di storia e tradizione. Una realtà artigianale che dal 1926, di generazione in generazione, tramanda la cultura della pasta: la scelta delle farine migliori, l’utilizzo di acqua purissima e un lento processo di essicazione con basse temperature, rispettando i tempi giusti per ottenere una pasta gustosa e fragrante, ottima per assorbire ogni tipo di condimento. Pasta Martelli preferisce alle macchine l’occhio attento dei suoi esperti pastai, che in decenni di duro lavoro hanno accumulato competenze ed esperienza, con l’obiettivo di riscoprire il gusto autentico e genuino della pasta “come una volta” per portare sulla tua tavola sempre il meglio.
Stimata tra venerdì 12 aprile e giovedì 18 aprile.

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