Rodez 1 bottiglia - Champagne Rodez rosè

Vestito segnato dalla macerazione dei pinot nero. Il naso è complesso, potente, lungo, marcato "piccoli frutti rossi". Al palato è untuoso, potente con note di legno fuso.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltCaratteristiche: Champagne di cuore, questa cuvée tutta in generosità uniscepotenza, grande vinosità e bellezza. Frutto del matrimonio delleannate di macerazione per la pienezza e delle annate Chardonnayper eleganza e freschezza. In media, la miscela provienedal 50-55% dei vini di riserva e dall'80% dei vini vinificati in legno.Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

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In anni recenti la coltivazione Biodinamica del vino ha un ruolo molto importante nel panorama enologico internazionale. Moltissimi sono infatti i produttori di vini definiti “naturali”, che rinunciano a manipolare eccessivamente il proprio prodotto per presentare un vino più autentico ai consumatori. Anche in territorio francese sono cresciuti gli estimatori di vini che seguono i principi delle bodinamica. Lo champagne biodinamico di Eric Rodez ne è un ottimo esempio.

Stimata tra lunedì 6 maggio e venerdì 10 maggio.

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