Pighin 3 bottiglie 375 ml - Ribolla Gialla Collio DOC 2017
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Descrizione
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Spedizione e Resi
Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e un bouquet delicatamente floreale e fruttato di mela verde. All'assaggio risulta secco, fresco leggermente citrino, struttura generosa e delicata persistenza.
Confezione: 3 bottiglie da 375 mlUve: Ribolla in purezza.Annata: 2017Zona di produzione: Collina, 160 -180 metri s.l.m., esposizione Sud-Ovest, località Spessa di Capriva (GO) - Italia.Terreno: Tipico del Collio, detto “ponca” formato da roccia marnosa composta di elementi minerali molto friabili con trattenimento idrico buono.Sistema di allevamento: Guyot con 4.000 ceppi/ha, potature corte che permettono basse rese produttive ed elevate concentrazioni qualitative.Resa per ettaro: 65 q/ha d’uva.Vinificazione: Condizionamento dell’uva a +10° C con breve macerazione in pressa a polmone e successiva spremitura soffice.Resa in mosto: 65%Fermentazione: In recipienti di acciaio inox termocondizionati per 20 giorni a temperatura controllata da +16° a +20° C.Affinamento: Stoccaggio in cantina in vasche inox a temperatura costante a +12° C, stabilizzazione in celle frigo fino al momento dell’imbottigliamento.Gradazione alcolica: 13,5% vol.Abbinamento: Minestre e risotti di verdure, piatti a base di pesce (cartoccio e bollito), carni bianche, ottimo con salumi e ricotta affumicati.Servizio: Alla temperatura da +12° a +13° C stappato al momento.Consumo e durata: Ben conservato aumenta di personalità e può durare dai 3 ai 4 anni mantenendo l’armonia e la tipicità.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Confezione: 3 bottiglie da 375 mlUve: Ribolla in purezza.Annata: 2017Zona di produzione: Collina, 160 -180 metri s.l.m., esposizione Sud-Ovest, località Spessa di Capriva (GO) - Italia.Terreno: Tipico del Collio, detto “ponca” formato da roccia marnosa composta di elementi minerali molto friabili con trattenimento idrico buono.Sistema di allevamento: Guyot con 4.000 ceppi/ha, potature corte che permettono basse rese produttive ed elevate concentrazioni qualitative.Resa per ettaro: 65 q/ha d’uva.Vinificazione: Condizionamento dell’uva a +10° C con breve macerazione in pressa a polmone e successiva spremitura soffice.Resa in mosto: 65%Fermentazione: In recipienti di acciaio inox termocondizionati per 20 giorni a temperatura controllata da +16° a +20° C.Affinamento: Stoccaggio in cantina in vasche inox a temperatura costante a +12° C, stabilizzazione in celle frigo fino al momento dell’imbottigliamento.Gradazione alcolica: 13,5% vol.Abbinamento: Minestre e risotti di verdure, piatti a base di pesce (cartoccio e bollito), carni bianche, ottimo con salumi e ricotta affumicati.Servizio: Alla temperatura da +12° a +13° C stappato al momento.Consumo e durata: Ben conservato aumenta di personalità e può durare dai 3 ai 4 anni mantenendo l’armonia e la tipicità.
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Pighin è una cantina sita in Friuli Venezia Giulia, produttrice di vino dal 1963, che vinifica esclusivamente uve provenienti dai vigneti di proprietà, avendo così il totale controllo della qualità dei vini, dalla terra alla bottiglia. I vitigni utilizzati sono quelli tipicamente friulani, in particolare nella regione del Collio dove grazie al terroir nascono grandi bianchi: Ribolla Gialla, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Ottimi vini ideali per un aperitivo o da abbinare a piatti di pesce.
Stimata tra lunedì 13 maggio e venerdì 17 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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