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Pitars 3 bottiglie - Traminer Aromatico Friuli DOC 2021

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Colore giallo paglierino, mediamente alcolico. Fresco, snello di corpo ma armonico. Aroma soavemente aromatico che ricorda la rosa, il Moscato, la foglia di ribes nero e l’artemisia in un perfetto melange.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Vitigno: Traminer Aromatico in purezza Allevamento: Guyot Terreno: Sassoso, tipico delle Grave del Friuli. Vendemmia: Seconda quindicina di settembre. Vinificazione: In bianco, cioè mediante separazione del mosto dalle bucce con spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata a 18 °C per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari. Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Acidità totale: 5,3 g/l Zuccheri riduttori: 2,5 g/l Estratto secco netto: 18,5 g/l Affinamento: In bottiglia Temperatura di servizio: 10-12° C Abbinamenti: Vino da antipasti caldi e freddi, piatti di pesce salsati; formaggi saporiti.

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La famiglia Pitars è una stirpe di vignaioli che esercita il mestiere del far buon vino dal 1510. Il loro mondo è ricco dei valori autentici della tradizione friuliana e della cura appassionata che caratterizza ogni dettaglio e processo di vinificazione.I vini Pitars portano sulla tua tavola un gusto esperto ed esigente promettendo ai tuoi sensi un’esperienza intensa e inconfondibile.
Stimata tra mercoledì 15 maggio e martedì 21 maggio.

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