6 pz. Tonno in olio d'oliva 212 ml cad.

Delfino Battista

Molti storici interpretano l’etimologia del nome Cetara nella specifica attività della pesca del tonno che i pescatori del pittoresco borgo marinaro effettuavano fin dall’antichità con le tonnare anticamente dette “citariae”.

Ricetta: Insalata di farro, pomodori secchi e tonno

Lessate del farro in abbondante acqua salata. Quando sarà pronto scolatelo e mettetelo in un'ampia ciotola.
Mescolate il tonno in olio d'oliva Delfino Battista con olive denocciolate, sedano tagliato a pezzetti, pomodori secchi a pezzetti e del mais sgocciolato. Condite il farro con il mix ottenuto e guarnite il tutto con qualche foglia di basilico e bottarga di tonno.

 

EUR 25,30 EUR 15,90
Tempi di spedizione: Stimata tra mercoledì 26 settembre e giovedì 4 ottobre.
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Info prodotto
Codice prodotto: 810-Delfino-4

Provenienza: Cetara - Italia

Tipologia di allevamento: Pescato

Lavorazione: Prodotti artigianali

Ingredienti: tonno, olio d'oliva, sale

Brand

Cetara è sede della lavorazione del pesce fin dai tempi antichi, un piccolo borgo di pescatori che con il Medioevo ha visto la trasformazione di quasi tutte le fabbriche in impianti simili alle tonnare. Ed è proprio qui che nell’immediato dopoguerra Pasquale Battista apre un piccolo laboratorio di conserve alimentari, principalmente di alici.

Passione e amore per il lavoro sono i valori su cui si fonda l’azienda. Tutti i prodotti Delfino Battista sono privi di conservanti ed additivi chimici, gli ingredienti sono semplici e naturali, e la lavorazione è nel rispetto della tradizione cetarese, che rende i prodotti alimenti adatti per un’alimentazione sana ed equilibrata.

Una selezione di prodotti di altissima qualità presentati in raffinate confezioni, rappresenta l’essenza della migliore tradizione dei profumi e sapori del mare campano. La Colatura di Alici di Cetara, per esempio, è perfetta per arricchire i vostri piatti, provatela una volta e ve ne innamorerete.

Tutti i prodotti Delfino Battista sono perfetti per i vostri piatti freschi e salutari!