12 pz. Bottarga di muggine grattugiata 40 gr. cad.

Delfino Battista

Ricetta: Spaghetti con bottarga di muggine grattugiata

Tritate l'aglio molto finemente, imbionditelo a fuoco lento con dell'olio, aggiungendovi pochissimo peperoncino tagliato finemente.

Versatevi gli spaghetti scolati al dente e saltate per un minuto. Quindi servite nelle fondine, cospargendo con la bottarga di muggine grattugiata di Delfino Battista e guarnite con prezzemolo fresco tritato.

 

EUR 69,00 EUR 51,90
Tempi di spedizione: Stimata tra martedì 17 luglio e mercoledì 25 luglio.
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Info prodotto
Codice prodotto: 810-Delfino-5

Provenienza: Cetara - Italia

Tipologia di allevamento: Pescato

Lavorazione: Prodotti artigianali

Ingredienti: uova di muggine, sale

Brand

Cetara è sede della lavorazione del pesce fin dai tempi antichi, un piccolo borgo di pescatori che con il Medioevo ha visto la trasformazione di quasi tutte le fabbriche in impianti simili alle tonnare. Ed è proprio qui che nell’immediato dopoguerra Pasquale Battista apre un piccolo laboratorio di conserve alimentari, principalmente di alici.

Passione e amore per il lavoro sono i valori su cui si fonda l’azienda. Tutti i prodotti Delfino Battista sono privi di conservanti ed additivi chimici, gli ingredienti sono semplici e naturali, e la lavorazione è nel rispetto della tradizione cetarese, che rende i prodotti alimenti adatti per un’alimentazione sana ed equilibrata.

Una selezione di prodotti di altissima qualità presentati in raffinate confezioni, rappresenta l’essenza della migliore tradizione dei profumi e sapori del mare campano. La Colatura di Alici di Cetara, per esempio, è perfetta per arricchire i vostri piatti, provatela una volta e ve ne innamorerete.

L’ Estate si avvicina, e tutti i prodotti Delfino Battista sono perfetti per i vostri piatti freschi e salutari!