Confezione mista: 1 Filetti di Tonno 195 gr - 1 Trancio di Tonno 180 gr - 1 Trancio di Tonno 230 gr - 1 Astuccio di Sardine 120 gr - 2 Filetti di Sgombro 125 gr

Angelo Parodi

Confezione mista per assaggiare diverse tipologie di prodotti dell'azienda Angelo Parodi: 1 Vasetto di Filetti di Tonno in olio di oliva da 195 gr, 1 lattina di Trancio di Tonno in olio di oliva da 180 gr, 1 lattina di Trancio di Tonno in olio di oliva da 230 gr, 1 astuccio di sardine in olio di oliva da 120 gr e 2 astucci di Filetti di sgombro in olio di oliva da 125 gr.

EUR 26,00 EUR 21,90
Tempi di spedizione: Stimata tra giovedì 27 giugno e mercoledì 10 luglio.
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Info prodotto
Codice prodotto: 987-ANGELOPARODI-196060

FILETTI DI TONNO IN OLIO DI OLIVA - 1 vasetto da 195 gr
I Filetti di Tonno vengono pescati nel periodo estivo, quando le carni risultano più morbide. Il pescato preferito da Angelo Parodi, per il colore chiaro e per la consistenza delle carni, proviene prevalentemente dall’Oceano Atlantico e da quello Indiano. I filetti selezionati vengono confezionati a mano ad uno ad uno a cui viene aggiunto pregiato olio di oliva.
Peso Sgocciolato (singola latta): 136,5 gr
Durata TMC (termine minimo di conservazione): 60 mesi

 

TRANCIO DI TONNO IN OLIO DI OLIVA - 1 latta da 180 gr
La qualità del trancio di Angelo Parodi sta nella sua morbidezza garantita dal rispetto di sapienti regole di taglio e porzionatura del pesce che permette di mantenere la forma dei fasci muscolari e la sua integrità. Ma il vero segreto è che viene inserito nella confezione lentamente, senza compressione per non alterarne la compattezza. Si tratta di un’arte lenta che non è realizzabile nelle comuni produzioni ad “alta velocità”.Un’ulteriore attenzione dopo l’accurata selezione è il processo di pulitura, e a seguire la stagionatura.Il tonno sott’olio raggiunge la perfezione del sapore solo dopo alcuni mesi: dopo 30 giorni d’inscatolamento inizia la vera maturazione di gusto del pesce perché l’olio, penetrando nelle fibre, si amalgama con i grassi della carne e crea col tempo il tipico sapore intenso e inconfondibile.Sapienti regole di taglio, pulitura, porzionatura per un prodotto di altissima qualità.
Peso Sgocciolato (singola latta): 135 gr
Durata TMC (termine minimo di conservazione): 60 mesi

 

TRANCIO DI TONNO IN OLIO DI OLIVA - 1 latta da 230 gr
La qualità del trancio di Angelo Parodi sta nella sua morbidezza garantita dal rispetto di sapienti regole di taglio e porzionatura del pesce che permette di mantenere la forma dei fasci muscolari e la sua integrità. Ma il vero segreto è che viene inserito nella confezione lentamente, senza compressione per non alterarne la compattezza. Si tratta di un’arte lenta che non è realizzabile nelle comuni produzioni ad “alta velocità”.Un’ulteriore attenzione dopo l’accurata selezione è il processo di pulitura, e a seguire la stagionatura.Il tonno sott’olio raggiunge la perfezione del sapore solo dopo alcuni mesi: dopo 30 giorni d’inscatolamento inizia la vera maturazione di gusto del pesce perché l’olio, penetrando nelle fibre, si amalgama con i grassi della carne e crea col tempo il tipico sapore intenso e inconfondibile.Sapienti regole di taglio, pulitura, porzionatura per un prodotto di altissima qualità.
Peso Sgocciolato (singola latta): 170 gr
Durata TMC (termine minimo di conservazione): 60 mesi

 

SARDINE IN OLIO DI OLIVA - 1 scatola da 120 gr
La sardina contiene un’alta percentuale di acidi grassi che il nostro organismo non è in grado di produrre autonomamente.Questo piccolo pesce, oltre che a contenere gli acidi grassi polinsaturi, utilissimi per gli effetti antitrombotici e antiarteriosclerotici, è estremamente raccomandato per la cura dell’osteoporosi.
Peso Sgocciolato (singola latta): 84 gr
Durata TMC (termine minimo di conservazione): 60 mesi

 

FILETTI SGOMBRO IN OLIO DI OLIVA - 2 latte da 125 gr
Tradizionali filetti di sgombro portoghesi scelti tra le migliori qualità. Stagionati in puro olio di oliva.I Filetti di Sgombro Angelo Parodi, ricchi di Omega 3 che aiutano a controllare la pressione sanguigna e ostacolano l’accumulo di sostanze grasse nelle arterie.
Peso Sgocciolato (singola latta): 90 gr
Durata TMC (termine minimo di conservazione): 60 mesi

Brand

Nel 1888 un giovane genovese osservando il mare scelse la sua rotta.
Una rotta fatta di coraggio, intuito e pazienza. Il ragazzo decise di dedicare la sua vita alla pesca e alla conservazione del tonno. Oggi, dopo più di cento anni, nessuno è ancora riuscito a superare il suo sistema di conservazione e inscatolamento. Il giovane si chiamava Angelo Parodi. E la qualità porta il suo nome.

La perfezione del sapore dei prodotti è garantita da un severo controllo sulla qualità, dalla selezione dei tonni più pregiati, da una sapiente tecnica di taglio e pulitura e, infine, da una stagionatura rispettosa dei tempi.

Scopri la selezione di prodotti che con le loro caratteristiche di eccellenza fanno di Angelo Parodi una leggenda tra gli amanti delle conserve ittiche.

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