2 latte - Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico 550 gr

Angelo Parodi

La pesca delle acciughe nel Mar Cantabrico avviene tradizionalmente nel periodo primaverile quando le carni risultano perfette sia per il sapore sia per le dimensioni. La lavorazione avviene sul luogo di pesca ed è esclusivamente manuale, per garantire in ogni momento un prodotto eccellente.

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Tempi di spedizione: Stimata tra martedì 21 maggio e lunedì 3 giugno.
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Info prodotto
Codice prodotto: 987-ANGELOPARODI-296007

Confezione: 2 latte da 550 gr

Tipologia: Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in Olio di oliva

Peso Sgocciolato (singola latta): 350 gr

Durata TMC (termine minimo di conservazione): 15 mesi

Brand

Nel 1888 un giovane genovese osservando il mare scelse la sua rotta.
Una rotta fatta di coraggio, intuito e pazienza. Il ragazzo decise di dedicare la sua vita alla pesca e alla conservazione del tonno. Oggi, dopo più di cento anni, nessuno è ancora riuscito a superare il suo sistema di conservazione e inscatolamento. Il giovane si chiamava Angelo Parodi. E la qualità porta il suo nome.

La perfezione del sapore dei prodotti è garantita da un severo controllo sulla qualità, dalla selezione dei tonni più pregiati, da una sapiente tecnica di taglio e pulitura e, infine, da una stagionatura rispettosa dei tempi.

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