6 bottiglie - Olio Evo BIO GRAND CRU monocultivar Ogliarola 500 ml

BioOrto

Dai più antichi appezzamenti della masseria di Posta dei Colli, abbiamo ottenuto questa linea di GRAND CRU, una serie limitata che al meglio esprime il legame con il territorio e le tre cultivar che lo rappresentano.
EUR 189,60 EUR 111,90
Tempi di spedizione: Stimata tra giovedì 18 luglio e venerdì 26 luglio.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1096-ORTOBIO-8051490500756

Confezione: 6 bottiglie da 500 ml

Cultivar: monocultivar Ogliarola.

Località: Oliveti nell’agro di Apricena (Fg), Italia.

Altitudine: 88 mt s.l.m. circa.

Periodo di raccolta: Ottobre, Novembre.

Metodo di raccolta: Pettine meccanico e metodo tradizionale di raccolta a mano.

Metodo di estrazione: Ciclo continuo con estrazione a freddo. Temp. max 27°C.

Stoccaggio: In silos di acciaio inox in locali a temperatura controllata. Colore: giallo oro, limpido, con qualche lieve riflesso verdolino

Valutazione olfattiva: olio fruttato, con personalità, ma senza eccessi.

Valutazione gustativa: al palato dona una piacevole percezione di morbidezza, oltre ad una nota vellutata, unitamente all’equilibrio delle sensazioni amare e piccanti.

Abbinamenti: Ideale su verdure al vapore, insalate e zuppe

 

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto 
Valore energetico: 3757 Kjoule/ 899 kcal 
Grassi: 99,93 gr - di cui saturi: 14,42 gr 
Carboidrati: 0 gr - di cui zuccheri: 0 gr 
Proteine: 0 gr 
Sale: 0 gr

Brand

Il Tavoliere delle Puglie è stato per secoli terra di pascoli invernali per le greggi che si spostavano dalle fredde montagne dell’Abruzzo.

È da qui che nasce la storia di questa famiglia e di questa azienda: Bio Orto.

Già la nonna Giulia e il nonno Pietro a metà del secolo scorso erano dediti alla pastorizia e all’agricoltura; oggi, con l’impegno, il lavoro e la dedizione dei figli e nipoti, questa realtà è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica.

Lasciatevi ingolosire dalla selezione di olio Evo e pomodori essiccati proposti per voi in splendidi packaging dallo stile retrò, ideali anche come confezioni regalo.

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