6 bottiglie da 50 cl - Olio Extra Vergine d'Oliva Laudemio

Castello Sonnino

Olio extra vergine di oliva toscano di altissima qualità. La lavorazione immediatamente successiva alla raccolta e la spremitura a freddo garantiscono il rispetto della materia prima e il mantenimento delle qualità organolettiche. Ottimo su tutti i piatti della tradizione, specialmente se utilizzato a crudo.
EUR 101,00 EUR 74,90
Tempi di spedizione: Stimata tra lunedì 26 agosto e sabato 31 agosto.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1707-SONNINO-007

Confezione: 6 bottiglie da 0,5 lt

Nella più pura tradizione toscana ci sono gli oli extravergine di oliva “Sonnino” e “Laudemio”. Entrambi sono il risultato di una specifica spremitura a freddo di olive coltivate dalla proprietà. La tipologia è toscana classica: il Moraiolo e il Frantoio sono i principali tipi di olive con una piccola percentuale di Leccino e Pendolino.

Il “Laudemio” è il risultato della prima produzione che viene pressata il primo giorno dopo la vendemmia. La quantità di olio prodotta è molto piccola, ma esprime un odore fruttato e aromatico particolarmente intenso e con una base acida inferiore.

Brand

Castello Sonnino è una storica tenuta vinicola perfettamente conservata che si affaccia sulle colline del Chianti.

La ricerca dell’eccellenza, il gusto della tradizione. Con questa filosofia, la famiglia Sonnino produce vini e oli extra vergine di oliva dal notevole carattere.

I loro vini hanno personalità, frutto delle peculiarità di un terroir che dal 1997 è dotato della denominazione Chianti Montespertoli DOCG.

Il loro olio invece è il risultato di una combinazione di varietà di olive sapientemente raccolte a mano.

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