4 latte da 5 lt di olio extravergine d'oliva estratto a freddo e non filtrato

Che Olio

Box con 4 latte da 5 litri di olio di oliva di Categoria Superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici, seguendo lo standard di estrazione a freddo e non filtrato, preservando i valori nutrizionali e le caratteristiche organolettiche del prodotto finito.
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Info prodotto
Codice prodotto: 442-CHEOLIO-2

Varietà: Blend Coratina/Ogliarola

Località - Esposizione - Terreni: Bitetto (DOP Terra di Bari)

Anno di raccolta: 2017

Spremitura: a freddo/non filtrato Acidità gr/Lt.: 0,2

Colore: Olio dall'intenso colore giallo con nette sfumature di verde, segno di un frutto raccolto ad inizio maturazione; appare corposo e leggermente torbido, caratteristica questa attribuibile alla scelta di non filtrare l'olio, ma di attendere la decantazione naturale per evitare che il prodotto si "spogli" della sua consistenza.

Profumo: Il nostro olio ha un odore intenso e profondo, un profumo fruttato medio con sentori di mandorla fresca e di erbe selvatiche.

Gusto: Il nostro olio si presenta al gusto con una sensazione iniziale di dolce, con note di amaro e piccante di intensita medio-elevata; retrogusto di carciofo e mandorla tipico dell'oliva Coratina.

Scadenza: 18 mesi dalla data di confezionamento.

Modalità di conservazione: conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

Abbinamenti: Si consiglia l'utilizzo in cucina per tutte le preparazioni, ma il nostro prodotto dà il meglio di sè a crudo, su insalate, capresi, carpacci o zuppe di legumi. Ottimo se accostato ai secondi di pesce e soprattutto se utilizzato per le fritture.

Brand
Che Olio nasce dall'amore per la Puglia, una terra che unisce ed esalta le produzioni eccellenti di olio ad uno stile di vita sano ed equilibrato. Questa linea di olio extravergine di oliva si presenta a "forma di cuore" perché ama sedurre i palati con la sua alta qualità: un estratto a freddo non filtrato, 100% italiano, perfetto per ogni pietanza con il suo gusto leggermente piccante e il suo sapore fruttato. Scopri la qualità di Che Olio su Ventis a prezzi scontati.