Birrificio di Paestum 6 bottiglie miste da 75 cl: 2 "Dorica" Golden Ale - 2 "Ionica" Weizen - 2 "Corinzia" Scotch Ale

Confezione con 6 bottiglie miste per assagiare tre diverse birre del Birrificio di Paestum. La confezione comprende:
- 2 bottiglie da 75 cl di "Dorica" Golden Ale
- 2 bottiglie da 75 cl di "Ionica" Weizen
- 2 bottiglie da 75 cl di "Corinzia" Scotch Ale

"DORICA" GOLDEN ALE - 2 bottiglie da 75 cl
Dorica, la prima birra prodotta e imbottigliata a Paestum. L'originale bionda di Paestum, così abbiamo definito la nostra birra, una Golden Ale ad alta fermentazione. Presenta una schiuma densa compatta e soffice, il colore è dorato intenso, in bocca si presenta avvolgente, con note di agrumi, profumo di pino ed erbaceo. Il retrogusto floreale e mieloso è intenso e persistente. Una buona dose di biscottato. La gradazione è di circa 5 gradi di volume alcolico. Una birra ottima da bere a tutto pasto.
Tipologia: Golden Ale
Gradazione alcolica: 5,6 % Vol. "IONICA" WEIZEN - 2 bottiglie da 75 cl
Ionica, la nostra birra di frumento, ispirata alle Weizen tedesche, birra molto profumata, dal gusto molto particolare con note speziate di coriandolo e arancia, spiccata sensazione di frutta gialla e banana dovute alla particolare qualità dei lieviti. Una buona dose di acidità ed un alta carbonazione conferisce a questa birra una particolare freschezza e bevibiltà ottima come aperitivo d'estate davvero particolare se abbinata ad un buon crudo di pesce. La bianca di Paestum questo è l'appellativo scelto per lei.
Tipologia: Weizen
Gradazione alcolica: 5 % Vol. "CORINZIA" SCOTCH ALE - 2 bottiglie da 75 cl
Corinzia, la rossa di Paestum, birra in stile Scotch Ale, di colore ambrato carico con riflessi rubino, schiuma densa e persistente. Sicuramente una birra robusta, con un buon corpo, la gradazione è di circa 6 gradi. Protagonista principale è senza dubbio il malto che dona a questa birra un importante profumo tostato, di caramello e a tratti di cacao. La leggera luppolatura infine le conferisce sul finale un delicato sentore di liquirizia. Birra da abbinare sicuramente a piatti più strutturati di carne e verdure ma che tuttavia si riesce anche ad abbinare per i più audaci anche con ostriche crude e frutti di mare.
Tipologia: Scotch Ale
Gradazione alcolica: 5,8 % Vol.

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Ricco di storia e d’arte (classica soprattutto, ma non solo) il territorio di Capaccio Paestum, comune di 23mila abitanti in provincia di Salerno, insignito nel 2013 del titolo di città, si estende tra il Mar Tirreno e il Monte Soprano, tra il corso del fiume Sele e quello del Solofrone. È in tale cornice che, nel 2017, si aprono i battenti di questo marchio campano, le cui birre debuttano con nomi d’arte ricalcanti quelli di alcuni degli ordini architettonici codificatisi appunto in epoca classica.

Stimata tra lunedì 13 maggio e venerdì 17 maggio.

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