1 bottiglia - "2004 Nature" Franciacorta Brut Riserva DOCG

Franca Contea

Il colore Grigio è associato ad indipendenza, neutralità, intelligenza, solidità.

Colore dell’evasione e di chi fugge da compromessi imposti.


Franciacorta Brut Riserva DOCG con buon perlage fine e continuo, colore bianco paglierino con leggeri riflessi verdognoli, discreta spuma, profumo intenso, fine, pulito; ottimo sentore di lievito, con leggero retrogusto di miele; in bocca è sapido, con una buona acidità, morbido e persistente.

EUR 70,00 EUR 53,90
Tempi di spedizione: Stimata tra giovedì 18 ottobre e venerdì 26 ottobre.
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Info prodotto
Codice prodotto: -FRANCACONTEA-10

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Annata: 2004

Zona di produzione: zona vitivinicola Franciacorta, dal vigneto di Corte Franca denominato S.Carlo; esposizione ovest, sud-ovest, composto da sabbia per il 63%, limo per il 20% ed ar gilla per il 17%.

Denominazione: Franciacorta D.o.c.g Riserva.

Vitigni: Chardonnay 100% con accurate selezioni clonali; la forma di allevamento è il guyot. Il sesto d’impianto è di 2,20 mt tra le file e 0,80 mt sulla fila, raggiungendo così una fittezza d’impianto di circa 5600 piante/ettaro.

Vendemmia: ultima decade di agosto, l’uva viene raccolta manualmente, rigorosamente in cassette, nelle prime ore della giornata quando le temperature sono ancora limitatamente basse. Viene altresì effettuata una cernita manuale dei grappoli, selezionando solo i più integri e con la giusta maturazione.

Resa: 65 q.li di uva per ettaro.

Vinificazione: fermentazione in vasche d’acciaio controllate termicamente, criomacerazione e pressatura con una particolare pressa sottovuoto la quale permette l’estrazione del mosto in depressione, in assenza di ossigeno, così da preservare aromi e profumi che rispecchiano le caratteristiche del vigneto. Passaggio in selezionate barriques di legno pregiato, tostate a brace.

Affinamento: permanenza sui lieviti in bottiglia per ben 100 mesi.

Maturazione: in bottiglia da 3 a 6 me si dopo la sboccatura.

Consigli: servire a 8/10°C in apposito calice; conservare in luogo asciutto, fresco ed al buio.

Brand

Una terra, una famiglia e una passione per i vini Franciacorta. Franca Contea nasce ad Adro, proprio nel cuore di uno dei territori più rinomati al mondo per la produzione di vini e spumanti. Luigi, Michele e Alessandra hanno intrapreso insieme questo cammino di crescita, con serietà e impegno, prefiggendosi obbiettivi di alto livello a cui si giunge soltanto con costanza, coraggio e passione nel proprio lavoro; seguono le uve con cura, le accompagnano in tutto il suo percorso. Un perlage delicato, fino e innovativo…perché è adatto anche ai vegani.

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