Amanti 1 bottiglia - Fiano Barone Vignolella Cilento Doc 2016

Vignolella Cilento Fiano doc: un nome lezioso e gentile per un bianco in cui eleganza e carattere danno vita ad un connubio senza pari. Il Fiano si declina in questo vino secondo un codice personale, in cui la freschezza non penalizza la struttura. L’acidità cede il passo ad una morbidezza in cui i sentori di erbe, fiori e frutta sono espressi con maturità e garbo.Prodotto a Rutino, un paesino di circa 900 anime del Cilento, dalle Cantine Barone. Ottimo l’abbinamento con piatti a base di pesce e formaggi. Vignolella Cilento Fiano doc è un vino bianco pregiato, evocativo di una tradizione antica e tipico della terra che ha dato i natali alla Dieta Mediterranea: il Cilento.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltUve: Fiano 100%Area di produzione: CilentoEtà vigneto: 10 anniMetodo di lavorazione: tradizionale con concimazione organica.Vinificazione: in acciaio, fusti termocontrollati.Aspetti organolettici: giallo paglierino carico, profumo ampio, intenso, caratteristico con nota fumè. Sapore pieno e fragrante con retrogusto di mandorla.Gradazione alcolica: 13% Vol.

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Piccoli squarci di terra strappati alla roccia. In questi caratteristici spazi prendono vita i vitigni tipici della Costiera Amalfitana.La zona DOC comprende l'intero territorio collinare della Costa d'Amalfi, da Vietri a Positano, anche se l'area più tradizionalmente vocata è quella delle tre sottozone: Furore, Ravello e Tramonti.Un mix di sapori e profumi affidato alla sapienza del vignaiolo e alla sua antica confidenza nel gestire ogni processo di vinificazione, tutto nel segno dell'empiria, regolato solo dalle notti di luna e dalla fiducia nei propri sensi. Lasciati incantare dai Tesori del Gusto della Costiera Amalfitana.

Stimata tra mercoledì 8 maggio e martedì 14 maggio.

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