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Tommasi 3 bottiglie miste: "Le Fornaci" DOC 2021 - "Le Volpare" DOC 2021 - "Le Prunée" IGT 2019

50.60 39.90 -22%
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Descrizione Brand Spedizione e Resi
Tre bottiglie miste per assaggiare tre diversi vini della cantina Tommasi.



"LE FORNACI" LUGANA DOC 2021 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Dopo anni di meticolosa ricerca nella zona del Lugana, abbiamo selezionato il vigneto LE FORNACI, situato a San Martino della Battaglia, su un terreno particolarmente vocato. Di origine glaciale, è composto da stratificazioni di sedimenti fini quali argille, in prevalenza calcaree, e limo, inframmezzate da depositi micro-organici e sali minerali. Le vigne sono allevate con la tipica “conduzione ad archetto”, cioè i due tralci restanti dopo la potatura vengono piegati ad arco e legati.
Vitigni: Trebbiano di Lugana 100%.
Vigneto: San Martino della Battaglia, sulla sponda veronese del Lago di Garda.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Maturazione: 5 mesi in botti di acciaio inox.
Note degustative: Il colore è giallo dorato pieno, dal sapore intenso e ricco, con sentori di pesca al palato ampio e completo, con sensazione di mandorla e vaniglia.
Abbinamenti: piatti di pesce, zuppe, carni delicate e formaggi non stagionati.
Temperatura di servizio: 12°C
"LE VOLPARE" SOAVE CLASSICO DOC 2021 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Il vigneto LE VOLPARE si estende per 10 ettari, di cui 5 in produzione, ha un’età compresa tra i 12-18 anni. Situato ad un’altitudine di 250 m circa s.l.m., il suolo è prevalentemente di tipo basaltico-lavico (vulcanico) e l’impianto è per metà Guyot e per metà a Pergola veronese. La resa è di circa 70 q.li/ha e la vendemmia è ancora manuale.
Vitigni: Garganega 100%.
Vigneto: Località Le Volpare, sul Monte Foscarino, nella zona Classica del comune di Monteforte d’Alpone.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Maturazione: 6 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox.
Note degustative: Il colore è giallo paglierino brillante, il profumo elegante e delicatamente fruttato. Dal sapore ben strutturato e armonico, con note di mandorla.
Abbinamenti: antipasti, risotti, pesce, formaggi freschi e semi stagionati.
Temperatura di servizio: 10-12°C
"LE PRUNÉE" MERLOT IGT DELLE VENEZIE 2019 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Nella nostra tenuta LE PRUNÉE a Sant’Ambrogio di Valpolicella, abbiamo voluto sperimentare anche cloni particolari di vitigni non autoctoni. Tra questi il Merlot che qui trova un terreno misto ghiaioso, alluvionale. Potature severe e un impianto fitto, con rese estremamente basse, ci permettono di ottenere un’uva di particolare ricchezza.
Vitigni: Merlot 100%.
Vigneto: Vigneto LE PRUNÈE a Sant’Ambrogio di Valpolicella.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Maturazione: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 Hl.
Note degustative: Rosso rubino vivo con riflessi violacei. Il profumo ha un bouquet ricco, con sentori di lampone. Al palato è denso, morbido e persistente.
Abbinamenti: Primi piatti con sugo di carne, carni bianche e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Quella dei Tommasi è una delle famiglie di viticoltori italiani per eccellenza.Dal 1902, ha una missione, quella di produrre i vini più rinomati del Bel Paese. Per questo motivo, la famiglia ha investito sulle zone viticole più vocate: dalla Valpolicella alla Puglia passando per la meravigliosa Val d’Orcia.Ogni Tenuta ha la sua storia e la sua identità, da sempre sinonimi di qualità ed eccellenza. 
Stimata tra mercoledì 17 aprile e martedì 23 aprile.

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