3 Bottiglie - Rosso IGT Toscana Sangiovese Suvereto

Pavò

Il Pavò Rosso IGT Toscana, nasce da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc e Syrah di cui mantiene la persistenza e la struttura, senza eccedere, per conservare la fragranza del bouquet, in cui si riconoscono sentori e aromi balsamici e vegetali insieme a frutti rossi e a frutta matura. Un vino color rubino dalla personalità accattivante, che nella bella stagione accompagna frittate, sformati di verdure, formaggi non troppo stagionati, pizze elaborate e in inverno è il compagno ideale delle zuppe di cereali, orzo, farro e legumi, lenticchie e fagioli.

EUR 30,00 EUR 21,90
Tempi di spedizione: Stimata tra giovedì 20 giugno e venerdì 28 giugno.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1206-PAVOFRANCIACORTA-S1

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah. 

Forma di allevamento: spalliera potata a cordone speronato bilaterale. 

Numero di viti per ettaro: 5600 

Vinificazione: Macerazione in acciaio da 10 a 12 giorni con rimontaggi quotidiani. Controllo termico. 

Fermentazione alcolica: in acciaio: temperatura <28° C 

Fermentazione malolattica: Spontanea, eseguita totalmente 

Affinamento e maturazione: per 10 mesi in botti di rovere da 25 hl 

Affinamento in bottiglia: almeno 3 mesi 

Gradazione alcolica: 14°

Brand

Pavò nasce nelle colline della Franciacorta, patria delle migliori bollicine italiane.

Pochi vini ma buoni, pensati e prodotti per emozionare e farsi ricordare sia per l’impatto estetico sia per le sensazioni trasmesse durante la degustazione. Moderne tecnologie unite alle migliori uve per dare vita ad autentiche squisitezze.

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