3 bottiglie - Vermentino Toscana IGT 2018

Vignaioli di Morellino

Vino bianco dal colore giallo paglierino carico e luminoso. Il bouquet si caratterizza per le note floreali e fruttate arricchite da intriganti sfumature minerali. All’assaggio è decisamente fresco e sapido, dotato di piacevolezza e carattere, con intense note fruttate tra cui spiccano i ricordi di agrumi e una buona struttura. Finale persistente e coerente con i sentori percepiti all’olfatto.

EUR 23,00 EUR 18,50
Tempi di spedizione: Stimata tra lunedì 29 aprile e mercoledì 8 maggio.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1295-VIGNAIOLIDELMORELLINO-008

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Uve: Vermentino 97% - Sauvignon 3%

Sistema di allevamento: cordone speronato

Densità d'impianto: 3500 / 4500 ceppi / ettaro

Tipologia di terreno: arenareo limoso.

Altitudine: variabile tra 100 e 300 metri s.l.m.

Età dei vigneti: 5 - 10 anni.

Epoca di vendemmia: metà settembre.

Modalità di fermentazione: raccolta e conservazione delle uve con neve carbonica. Pressatura a bassa temperatura in atmosfera inerte; fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata (max 16°C). Fermentazione malolattica non svolta.

Maturazione: in acciaio per tre mesi con le fecce fini.

Imbottigliamento: a partire dal mese di gennaio successivo alla vendemmia.

Capacità d’invecchiamento: il Vermentino è un vino da bersi giovane, entro i 2 anni dalla vendemmia.

Abbinamento: si presta ad abbinamenti diversi, dagli antipasti di pesce ai primi piatti, ai secondi a base di pesce o carni bianche.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Bicchiere ideale: tulipano di medie dimensioni.

Brand

Una vasta produzione che comprende ben 600 ettari vitati.

I Vignaioli di Morellino è la cantina che circonda le colline di Scansano.

La sua produzione si concentra sul vino principe della zona, il Morellino di Scansano, disponibile in varie sfaccettature diverse che mostrano la versatilità di questo vino con cui si identifica la Maremma Toscana.

Vini eccellenti pronti ad arricchire la tua tavola di sapore, gusto e profumo.

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