3 bottiglie - "Campo al Mare" Rosso Bolgheri Superiore DOC 2015 Folonari

Tenute Folonari

"Campo al Mare" Bolgheri Rosso Folonari è un vino rosso dal colore rubino intenso con sfumature violacee. Profumo delicato con sentori di piccoli frutti rossi come mirtilli e more, note di liquirizia e richiami vanigliati. Sapore pieno, corposo, morbido ed elegante. Tannini delicati e finale lungo. Matura 12 mesi in barrique di rovere francese.

Il Bolgheri "Campo al Mare" Folonari può essere considerato vera poesia che decanta le doti di una regione vocata alla produzione di grandi vini rossi: la Toscana. Questa è una terra che riesce a regalare grandi opere d'arte dal punto di visto enologico ed è un punto di riferimento per quanti cercano l'eccellenza.

All'olfatto sprigiona una complessità olfattiva unica mista a note fruttate e speziate. Le stesse sensazioni vengono riconfermate al palato, dove si percepisce tutta la struttura e la potenza gustativa. La persistenza è lunga. Il vino si abbina bene con carni arrosto, succulenti sughi e selvaggina da pelo e da piuma.

EUR 99,00 EUR 79,90
Prodotto Terminato
Info prodotto
Codice prodotto: 436-TENUTEFOLONARI-014

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Stile: vino rosso fermo

Denominazione: Bolgheri DOC

Uve: 60% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon - 15% Cabernet Franc - 5% Petit Verdot

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Regione: Toscana

Zona di produzione: Tenuta Campo al Mare nella zona di Bolgheri

Altitudine: 350 metri sul livello del mare

Orografia: collinare

Suolo: di varie origini, comunque ricchi di scheletro

Densità d'impianto: 6250 ceppi per ettaro

Produzione per ettaro: 65 quintali

Resa dell'uva: 65%

Vendemmia: Manuale, Prima metà di Settembre per il Merlot; seconda metà di Settembre per Cabernet Franc e Petit Verdot

Vinificazione: vinificazione delle uve in rosso a temperatura controllata in vinari di acciaio INOX

Fermentazione malolattica: in contentitori di acciaio INOX a temperatura controllata di 23° C

Maturazione: 12 mesi in barrique di rovere francese

Affinamento: in bottiglia per 3 mesi

Brand

Un fazzoletto di terra dai terreni con tante sfumature dove prendono vita vini profumati, complessi, generosi. Vini che parlano di territorio al di là del loro specifico uvaggio.

Bolgheri è un paesaggio pennellato con discrezione dalla presenza umana che fa da cornice a questo meraviglioso territorio.

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